php json_encode 中文乱码的解决方法

json_encode对中文的处理一直是有问题的，

1.不能处理GB编码，所有的GB编码都会替换成空字符.

2.utf8编码的中文被编码成unicode编码，相当于javascript的escape函数处理的结果.为了能正确使用json，

方法一：将数据转成JSON之后，将unicode编码的中文替换成utf8编码的中文

首先我们就应该在编码上采用utf8编码，然后再对json_encode的返回结果稍加处理就可以得到正确的结果了。

$code = json_encode($str);     //---这时返回的就是unicode编码的中文

preg_replace("#\\\u([0-9a-f]+)#ie", "iconv('UCS-2', 'UTF-8', pack('H4', '\\1'))", $code);    //---这时返回的就是utf8编码的中文

方法二：当数据还是数组的时候，将其中类型为字符串的数据进行 urlencode，然后将结果转成JSON，最后将JSON字符串进行urldecode

function arrayRecursive(&$array){  
    foreach ($array as $key => $value) {  
        if (is_array($value)) {  
            arrayRecursive($array[$key]);//如果是数组就进行递归操作  
        } else {  
            if(is_string($value)){  
                $temp1= addslashes($value);
                $array[$key]= urlencode($temp1);//如果是字符串就urlencode  
            }else{  
                $array[$key] = $value;  
            }  
        }  
    }  
}  
function JSON($result) {  
    $array=$result;  
    arrayRecursive($array);//先将类型为字符串的数据进行 urlencode  
    $json = json_encode($array);//再将数组转成JSON  
    return urldecode($json);//最后将JSON字符串进行urldecode  
}

echo JSON($data);//这里的$data是一个数组（可以是多维数组）