今天是冬至，按道理来说应该吃点什么。记得2002年，还在厦门的时候，那一天干妈炖了鸭汤，坐着小巴送到我租住的屋子里去。现在一个人在外，万事从简，不能太过于讲究。
所以打算重复昨天的菜谱，带上了面字，也算应景吧：
先取少量鱼丸和鲜虾，放入锅中，放水煮汤。同时另外拿碗放入面粉，打入鸡蛋，加温水调和成糊状，不要太多水哦～ 等水开了就用勺子把面粉糊一勺一勺扔进水里，因为比较像跳水动作，所以我们家乡叫“青蛙跳水”。等熟了以后捞起来，调味，加辣椒和香油。开吃。
这次特意买了莜面面粉，果然和普通面粉不一样，中间多孔，更加入味。
附今日网摘：《看企业如何玩弄媒体》
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