这里img1->p_w_picpathdata指的图像第一行的首地址，pt.y是指图像的height（图像高像素数即行数),y 乘以img->widthstep（排列的图像行大小）即首地址加上行数乘以每行总数，得到第y行的首地址。
 
  
widthstep是指图像每行所占的字节数，主要要和width区别，width是指每行所含的像素个数，但是一个像素也可能占一个字节，也可能占三个字节或者四个。p_w_picpathdata是指向存储图像像素值数组的指针，内容是这个数组的首地址，pt.y指的是像素点的行坐标，所以Img->p_w_picpathData + Img->widthStep*pt.y便是该像素点所在行的首地址，然后再加上该像素点所在的列，即pt.x，就得到了该像素点的地址，所以你的那句代码也可以写成
((uchar*)(Img1->p_w_picpathData + Img1->widthStep*pt.y+pt.x))，都是指该像素点的像素值，至于强制类型转换，是因为会产生一些负值，而像素值是不能为负的。