今天的北京，真是难得的好天气！回到北京这个自己的小天地里，心情也格外的舒畅。
        早晨（10点，不知道算不算早晨）醒来，明亮的阳光透过窗帘缝打在墙上，一看就知道是个好天气。
        爬起来之后先痛痛快快洗了个澡，然后就直奔第三极书局了。今天有机会体验了一下新款的47路车，最让人感觉新鲜的是正对后门的两处可折叠的残障人士专席，很人性化。
        比起出租车，公交的确规范多了，想起昨天在西站就长气——好几个TAXI停着就是不走，拉着你问：“哎！兄弟！去哪儿？”我说去积水潭，“40！”我暗暗吐了吐舌头，计程才25了。走不远又一个，这回可好——60。我心里话说：你们内部也统一一下步调好不好啊，真不专业。更可气的是，过了一会儿，来了一群老外，这帮的哥“轰”的一下就围上去了……不禁让我想起前几天在国外论坛上看的一篇帖子——《中国什么都缺，就是不缺假货和骗子》。奥运会就要到了，建设有形的场馆重要，建设无形的文明更重要。
        到了第三极，先是选了些翻译的教材。我想既然给人家译书吗，那就好好译，尽量原汁原味奉献给读者吗。我还是头一次接触翻译这个行业，琳琅满目的书籍真让人喜不自禁！对于翻译，我属于狗啃鲍鱼——不知道啥香臭级别的，但翻译书籍的价格比计算机的便宜得多。有好几本书，全价才七块多，打个八折才六块多钱——相当于一盒口香糖的钱就能买到一本很不错的翻译教材。
        选了几本教材后，又去F8选了两本英语习语词典。吼吼，里面有很多好玩儿的东西，比如：cool fish是什么意思捏？酷鱼？No——酷鱼是人家希捷的硬盘。cool fish是“无赖”的意思。
        顺便还买了一个正版的《金山词霸2007》，结账的时候一算，333.28RMB，取个整是333.3RMB，今天是2月22，挺巧的。营业员说买金山词霸还有赠品，我跑到F5一问，原来是抽奖。我向来对抽奖不抱什么希望。原来是在一个箱子里放了一堆扑克牌，抽一个然后营业员会告诉你中的是什么奖。我一边搅和一边想：要是能抽个老婆就好了。抽出来一看，哈哈！草花Q——果然是个老婆，不过不是我的，是人家草花老K的:P
        奖品是一个笔记本——纸的，上面印的全是金山的游戏人物。取完奖品，要在联系本上留下自己的联系方式和领取的奖品。我一看，前面的人领到的全是笔记本……莫非他们都想着抽个老婆来着？
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        饿了，想喝酸辣汤。
        门口的成都小吃木有开门捏……自己做啦！没做过，C# Cookbook里也没有，只能问“百度知道”了。一问，还真有。我把它贴在这儿，大家分享一下：
酸辣汤:
[Resource]
  • 猪里脊肉100克 -- 我用香肠代替了
  • 葱1支 -- 小葱，结果没放进去就被我蘸酱吃了
  • 黑木耳20克 -- 我放了一大堆
  • 姜2片 -- 感冒了，多放了点
  • 胡萝卜+西芹各30克 -- 都不喜欢吃，没放
  • 鸡蛋2个 -- 打鸡蛋累得手疼
  • 香菜两根 -- 人家不卖两根，免了
  • A料：盐1.5小匙，胡椒粉1/4大匙（我去超市看，有黑胡椒和白胡椒粉之分，有什么区别吗？哪位哥们儿回复的时候告诉我一声），高汤6杯（“高汤”我是从百度知道里问来的，用高汤粉调的）
  • B料：水生粉2大匙（就是淀粉啦）
  • C料：醋1大匙（我放了快半瓶子了）
[Workflow]
  1. 猪里脊肉、黑木耳均洗净，胡萝卜、西芹洗净，均切丝，放入滚水中烫熟；葱香菜洗净，姜去皮，均切末；鸡蛋打入碗中，打匀。
  2. 锅中倒2大匙油烧熟，爆香姜末，再放入肉丝、黑木耳，胡萝卜及西芹炒熟，加入A料烧开，再加B料勾芡，倒入蛋汁煮滚，放葱、香菜盛起前淋上C料即可。
        可以根据个人口味换内容，比如放豆腐丝（豆腐要先焯水），南方人可以放笋丝等等。重点在于汤要用骨头汤（要汤不要骨头）。只要真材实料，汤不用放鸡精、味精就很鲜了。
[Summary]
  • 没分清应该放哪种胡椒粉。吃完之后才想起来，成都小吃放的好像是白的。
  • 淀粉放少了，太水，没口感了
  • 为了给兄弟腾锅出来，后面的步骤是在电饭锅里完成的，火力太弱了
  • 按自己爱好加了很多香菇，味道发甜了
  • 可能是木耳和香菇都比较吃调料的原因，放的调料虽然挺多，但味道还是有点淡
[Rating]
  • 60分！
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        顺便在这里感谢一下萱儿丫头，谢谢你提醒我性格方面的重要性:)
        那条短信我希望你能一直留着。