NSData，数据，当我们需要把一些信息写入到文件里或发送到网络上，我们需要把这些数据转换下，变成纯粹的0、1字符流

 NSString * nsName=@"Hello World";
        NSData * data=[nsName dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];
        NSLog(@"＊＊＊＊%s",data.bytes);
        NSString * newStr=[[NSString alloc]
                           initWithData:data encoding:NSUTF8StringEncoding];
        NSLog(@"---%@",newStr);