51 单片机串口有几种工作方式？每种工作方式分别适用于哪种场合？

51 单片机串口通常有两种工作方式：同步方式和异步方式。

同步方式是指通信双方在通信前都需要确定好通信的波特率、数据位数、停止位数、校验方式等参数，并在通信过程中通过时钟信号来同步数据的传输。同步方式的优点是传输速度快，缺点是需要额外的时钟信号线，并且通信双方的波特率必须保持一致。

异步方式是指通信双方在通信过程中不需要时钟信号，而是通过数据帧中的起始位和停止位来同步数据的传输。异步方式的优点是不需要额外的时钟信号线，缺点是传输速度比较慢。

一般来说，如果需要传输大量数据或者对数据传输的速度要求较高，可以使用同步方式。如果只是传输少量数据或者对数据传输的速度要求不是很高，可以使用异步方式。