水果店毛利点计算公式，水果店月度毛利怎么算

1、挣不挣钱看纯利

水果店水果毛利一般在30%～50%，高的甚至70～100%，但是损耗大了，纯利就没有多少了。做水果说实话比较辛苦的，因为每天要早起到市场进货。水果批发市场一般早上三点就有人进货了，去的早可以多家水果比较挑选，夏天还好点，冬天就非常冷。

2、定价格时算出毛利

水果的定价比较灵活，如果生意比较稳定，那么定价会相对稳定，如果生意不稳定，那么定价就要不稳定，需要调整水果盒价格去适应市场变化。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！比如葡萄一筐带皮重34斤，进价4元，则花费成本34x4=136元，但是除了皮重4斤，净重却只有30斤，这样实际进价是136÷30约等于4.6元，所以，为了保持40%的毛利，就要把销售价定在7.5到8元之间，这样除去销售过程中的15%左右的损耗后，还能保持25%左右的利润。

3、不同水果利润不一样

热带或进口水果如荔枝、龙眼、榴莲、百香果、美国红提等，因成本高、不易储存、风险大