1、生意不好多总结原因
水果店品种够不够齐全,水果店积货多不多,涉及到水果新不新鲜的问题。店铺水果陈列怎么样,这是涉及店铺形象问题。再看下客观因素,店铺位置怎么样?开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!店铺所在区域居民消费水平怎么样?好好想下这几个问题,只有弄清楚了才能找到对应的方法去解决问题,优化问题。
2、选址选的好什么季节开都行
很多人水果店开不好,就是因为选址没有选好,因为选址选不好,要么客流不行,没有客量,要么顾客的消费能力不行,水果卖不动,要么就是有其他大的生鲜店在旁边,竞争大。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。在看周边环境的时候,一定要看看水果店是不是在顾客居住地与客流聚集点中间,聚集点比如公交站,商场,菜场,公园等地方,他们去这些地方的时候,就一定会经过你的店面,就有可能消费。
3、水果店的生意会有周期性
有些水果店的生意会有淡季和旺季之分的,水果的生意有旺季和淡季,但是利润确不一样。如果是在温度较低的水果销售淡季,能做到的营业额虽然较低,但是能赚取到的利润点却是较高的,因为在这个温度较低的水果销售淡季,水果的保鲜期和贮存期都更长,损耗率更低。
4、开业之后生意会下降
第一年刚开始做,新手由于经验不足,亏损是很正常的,心态不好很容易坚持不下来,坚持下去第二年会开始好转,做生意除了讲究头脑还有贵在坚持。店铺要选好,然后进行装修,装修好以后就是进货卖货,选址真的的很重要,定位还要准,否则价格定不好,顾客进来一问价格很少有人买。如果是水果价钱比周围的贵且不够新鲜,那么你就要从货源着手想想办法。如果是地理位置不好,那么你就得想想其他办法吸引客户,比如推出优惠活动,入驻外送平台,增加自己的店的曝光度,同步在朋友圈发自己的产品信息,让大家了解你的店,还可以推出免费试吃活动,控制预算。
水果需求的顾客多,那么就是旺季,如果顾客少,那么不管哪个季节都是淡季,所以开水果店哪个季节开都行。