减脂饮食
了解食物GI值，在减脂期间 如何选择食物的种类？
在我们接触减脂饮食的时候，教练会推荐你去吃一些粗纤维食物，那是因为大多数粗粮GI值较低，那这个GI值到底指的是什么，吃低GI指的食物就可以减肥吗？
GI值的概念
GI(Glycemic Index)，血糖生成指数，是反映进食后食物引起血糖升高程度的指标。
它反映的是，某种食物引起人体血糖升高的程度，而血糖的快速降低则会引起大脑发出“饥饿信号”，促使机体进食，从而摄入更大的热量。
低GI饮食的作用
帮助想要减肥或保持健康体重的人群有效的控制体重；
提供稳定和持续的能量释放，稳定血糖水平，可以作为糖尿病治疗计划的一部分；
延长食物的消化和吸收时间，可以带来更长时间的饱腹感。
GI值是否越低越好？
如果单纯地追求低GI吃那些难消化的食物，人体的胃和消化系统会产生负担，对健康并没有什么好处，建议主食要注意粗细搭配，选择中低GI值的食物最佳。
值得注意的是，当我们选择好食材，它的烹饪手法，加工，都会影响这个食物的热量，好食材也要搭配健康的烹饪方法。
热量缺口
当我们选好食材和一种健康的烹饪方法后，就要看我们的总摄入量以及你的消耗量，制造热量缺口才是关键，再健康再好的食物吃多了也是白废，盈余的热量还是会使你发胖。控制整天的摄入量，配合运动增加代谢率才是最好的办法。
总结
要学会选择碳水。少精多粗、薯类代替主食、主食换成杂粮，多选取中低GI值的主食为主，但米饭虽属于高GI食物，却是一种不错的碳水化合物来源，所以最重要的还是均衡的搭配。
控制热量的摄入的同时增加蛋白质摄入，保证肌肉获得充分的营养，以维持我们的代谢率。
少吃多餐，训练前后补充高GI食物。训练前补充有利于更好的运动表现，练后补充帮助身体快速恢复，正餐选择低GI主食。
当然，想获得好的体型和健康的生活方式，我们还是需要将训练和饮食结合起来，使我们的收益最大化。
下面附上一张常用食物的GI值表格
高新店私人教练 陈文俊
飞锐体育用十一年积累实力承诺：您对健康做的每一分投资，都将得到最安全的回报！
END
被折叠的 条评论
为什么被折叠?
到【灌水乐园】发言
