吃饭时间又到了,你沉思了一会,打开了外卖软件。
懒得做饭、靠外卖养活是现在很多年轻人的常态,而随着科技的进步,能解决“吃饭问题”的炒菜机器人,走入了更多人的家庭。
它的工作原理是:当用户选择好需要的炒菜时,炒菜机器人开始工作,炒菜机器人会根据菜谱选择标准的成分和质量,通过旋转主轴的转动带动调料旋转装置和食材旋转装置进行多角度的变换位置,取材装置根据称重传感器的压力传递只能加持给定传递质量的食材和调料。
但其实仍有很多人对于它没有过多的了解。
比如这种大家伙,一般是饭店、食堂、自助餐等地方才会用到的...
而家用的炒菜机器人更多的是自动化炒菜机,小巧又简单。
那么它真的值得入手吗?
有网友PO出了使用炒菜机器人和人工炒菜的体验对比:
做同一道炒菜的时候发现炒菜机器人产生的油烟量小很多,同时开始一道菜的炒菜机器人在用时上比人工制作要快一些,最后通过成品数值对比,发现两者的营养价值相差不大。
所以,作为一款新型家庭电器,炒菜机器人的优势是效率高、菜单丰富、油烟少、还能定时预约。高效能的炒菜机器人只需一键按下,全程不用看管,就能为你准备出想要的菜肴,好的炒菜机器人还能最大限度的减少营养流失。
对于忙成陀螺的全职妈妈和“不会做”也“不想做”的人们来说,这似乎是个不错的选择。
但它的劣势也很明显,设计繁琐的炒菜机器人不但操作困难,在清理的时候也很费时间,有这时间都可以自己动手炒一盘了;而且,味道也难以保证,虽然市场上的炒菜机种类繁多,但是大多数都是采用单浆设计,因此,在使用的过程中,很容易会出现翻炒不均的现象。
与此同时,安全问题也是不容忽视的。比如内胆是否是无涂层设计,使用是否健康环保?再如使用是否安全,是否有防滑、防烫设计?这些都影响着我们使用的舒适度。
那么如何选购一款好用的炒菜机器人呢?
首先就是“粘锅性能”。在实地购买前,最好选择用“鸡蛋”来试一试,把新鲜生鸡蛋磕开倒入烹饪容器底部,待蛋清基本凝固时,用非金属铲取出鸡蛋,观察烹饪容器防粘容器表面是否粘附残渣。
其次是从菜品生熟、菜品色泽、菜品粘糊、菜品的软嫩程度、菜品的味道等五个维度对菜品进行检测。这就是为什么要在实体店去选购的原因,你可以通过试用来亲自感受。
最后是“智能”,是指智能控温控油烟效果,以及智能、简便,方便操作,实现自动烹饪。而智能化程度包含油烟控制效果及操作界面的智能和操作简便程度。
要注意的是,炒菜机器人属于CCC目录范围内的产品。消费者在选购时,一定要检查产品有没有CCC标志,有CCC标志的产品质量才会有所保证哦~