对于衍哥这个吃辣大省——江西出生娃，来到印尼之后简直是开发了新世界，这个岛国上的人也太喜欢吃辣椒了好吗？！而且还把辣酱（印尼人叫Sambal）做出了花样。
这是一家专门以辣酱闻名的印尼连锁餐馆，你看招牌的第一行，27 Sambal， 意思是这家餐馆提供27种不同的辣酱供食客选择。
这是菜单，首先看到的又是 Sambal, 先点辣椒再点菜！
店铺还按月更新最受欢迎的辣酱名单：
来来来，敲黑板上课了，这些到底是什么意思?
衍哥给你们翻译下，下次来印尼玩遇到点菜就不会头疼了。
以下依次是：
No. 1 Sambal Terasi Segar （生虾酱辣酱）
No.2 Sambal Bawang (蒜蓉辣酱）
No. 3 Sambal Belut (小鳗鱼辣酱）
No.4 Sambal Cumi (鱿鱼辣酱）
No.5 Terasi Tomat Segar (番茄生虾酱辣酱）
No.6 Sambal Tomat （番茄辣酱）
No. 7 Sambal Terasi Matang (熟虾酱辣酱）
画风大概是这样的，下面方碟装的就是10种不同风味的辣酱。
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