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南宁烧烤控都知道的店，今年怎么又火了？进门你就知！
它直接在1200㎡的店内空间搭了一个“夜市”！室内有300个座位，可容纳50人的连体包厢，还把中山路、金狮巷等老街巷给搬了进来。
那悬挂着的“是咩野”、“湿湿水”等南宁白话字牌，一下子就把你拉入接地气的南宁生活氛围中。
过道设计成了街道的模样，两旁是威记海味、威水冰室、真威酒行……那些装潢独特的档口，真有几分夜市的模样。
设有雅座的小隔间里霓虹灯牌闪烁，万力啤酒、铁鸟牌酱油、刘三姐香烟，那些承载了一代人记忆的南宁老品牌又出现在墙面上，瞬间勾起南宁人的无限怀念！
老板威哥对于这家店十分用心，单单筹备就耗时1年多时间，还把“威”字做足了名堂！
招牌上的“无威不至南宁夜”，霓虹灯牌上的“威风堂堂”、“至威夜宵”等，拍起照来个性十足！
一整排的明档，每位厨师负责自己擅长的品类。烧烤、饭市餐食都是现点现做，看着很放心！
烤串均为每天手工现切、现腌、现串，还有专门定制的无烟碳烤炉，在享受新鲜烧烤时不会被烟熏困扰。
| 单单生牛就一年卖出近300万串 |
「招牌威记生牛」从创店之初就是店内的必点招牌，很多南宁人排着队来吃它，一火就是10年！
生牛有三分熟、五分熟、七分熟三种选择。当日现杀的新鲜黄牛肉，在炭火上翻烤时会刷上薄薄一层秘制果酱，就算不蘸芥末酱油，也足够鲜嫩、清甜！
「炭烤鸡爪筋」实名推荐！滋滋入味不说，这弹弹糯糯的口感，会上瘾！！！
「金牌紫苏牛肚」没想到，牛肚与紫苏还能这样搭档！紫苏是大厨的小心思，可以衬托出牛肚的鲜。一口咬下，口感Q弹脆韧，在嘴里仿佛神仙打架。
这里的烤串有近40款选择，每回烧烤都会点的炭烤双汇香肠、口感弹糯的初恋小腊肠、嘎滋脆韧的炭烤紫苏鸭肠、滋味清甜的炭烤四季豆，都值得一试！
而且每桌烧烤还会配上一个暖炉，和朋友聊天时，根本不怕烤串会凉噢。
很多人一直误认为，威记只有烧烤，殊不知晚餐的特色菜，也是不可错过的拿手招牌！
| 直接刷新你的认知 |
「泡椒牛蛙煲」味道好不说，关键用勺子一捞全是大块的蛙腿肉肉肉，份量实在，吃起来都豪迈！
腌制足日的泡椒调味，上桌后温火慢煮入味，蛙肉吸收汤汁，又香又辣！而蛙肉十足鲜嫩的口感，直接让你把减肥最后的理智，全毁在它手里！
从烧烤到下酒菜、家常菜，威记一路创新。其中不得不提充满了东南亚风味的「靓捞三文鱼」。
三文鱼一定要配着苹果吃，一脆一嫩，口感层次丰富。再有威记秘制酱汁的加持，咸香中透着微微辣意，非常开胃。三文鱼爱好者是几大口撸完这一盘根本不是问题！
除此之外，桌桌必点的老友土豆粉、超下饭的老友莲藕丁、风味酸甜的凤梨肥肠、香香辣辣的酒鬼辣子鸡、香酥脆口的椒盐凤尾菇、非常下酒的椒盐蝴蝶鱼，也是晚餐必点菜之一！
| 百香果黄瓜的“鼻祖” |
可以说，「百香果黄瓜」这道菜的“鼻祖”就是威记了。
它的诞生，起初只是因为老板聚会时想做拍黄瓜，却没有酸醋，便临时用了百香果代替。一开始还只是自己和朋友们尝尝，后来对它感兴趣的客人越来越多，便把它搬到了菜单上。
酱汁调味正好，酸甜适中，配着烧烤确实开胃！
当然，另外一道的威记老虎菜，更酸辣开胃，口味偏重口的你可以尝试！
真威酒行里的两面墙都是冰柜，集合了世界各地100+款啤酒，有德国、墨西哥、澳大利亚、荷兰等等。
而店家也帮大家分了区域，热销国产、全球风味、闺蜜微醺小酌，毕竟找对自己口味很重要！(啤酒随意自取，大多10-30元不等。)
拐弯处的威水冰室，不乏一些高颜值饮品！
金桔百香果汁、金桔柠檬汁、霸气杨梅汁、威记霸气水果茶、香水柠檬茉莉、十里花颜茶、蜜桃西柚气泡、柚子青瓜冷萃气泡......不怕找不到喜欢的口味，就怕你选不过来！
如果你更感兴趣接地气的凉茶，这里也是有的。
在12月前，桃源路聚餐、宵夜、劈酒可以去哪？一直没有很好的解答。直到它出现，吃货们终于有了夜生活聚集地。
有人说，它是南宁烧烤界的传奇。
10年前，从街边小摊起家，仅仅10㎡，却成了生牛一哥。
到后来，变身500㎡烧烤+南宁文创主题店，如今又打造了一个1200㎡饭市+烧烤+啤酒一站式体验店。它一直在改变、创新。
10年间，它两次更名升级。
起初命名“威记生牛”，主打的菜品也显而易见；第一次更名，它重新将自己定义为“威记食堂”，希望成为更多人的味蕾归所、吃娱圣地。
第二次更名，则是这间新晋的“威记烧嘢”，不再限于烧烤，而是一个专门吃烧嘢(“嘢”即是物)的地方。
它众多过人之处，亦值得你亲自体验！
店名 | 威记烧嘢
营业时间 | 17：30-次日2：30
【桃源店】
地址：桃源路62号(南宁市体育局旁)
电话：0771-5623866/19163862067
【东葛店】
地址：东葛延长线与茅桥路口交叉处
电话：0771-5552777/15277125152
【长湖店】
地址：长湖路62号凤景湾8号楼B237号-B238号铺
电话：0771-5533622/19968092691
×文 / 阿豆 图 / 蓝色、33 设计 / 酸奶
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