使用java -jar命令启动Java应用程序时，可以进行多种参数调整来优化应用程序的性能、内存使用、日志记录等。下面列举了一些常见的参数调整：

1、JVM内存参数： 

-Xms：设置初始堆大小。例如，-Xms512m表示初始堆大小为512MB。

-Xmx：设置最大堆大小。例如，-Xmx1g表示最大堆大小为1GB。

-XX:NewRatio：设置老年代与新生代的比例。例如，-XX:NewRatio=2表示老年代是新生代的两倍大小。

-XX:MaxNewSize：设置新生代的最大值。例如，-XX:MaxNewSize=384m表示新生代最大为384MB。
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2、垃圾收集器参数： 

-XX:+UseG1GC：启用G1垃圾收集器。

-XX:+UseConcMarkSweepGC：启用CMS垃圾收集器。

-XX:+UseParallelGC：启用并行垃圾收集器。
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3、日志记录和调试参数： 

-Djava.util.logging.config.file=logging.properties：指定日志配置文件。

-agentlib:jdwp=transport=dt_socket,server=y,suspend=n,address=*:5005：启用远程调试。
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4、Spring Boot应用特定参数： 

-Dspring.profiles.active=profileName：激活特定的Spring Profile。例如，-Dspring.profiles.active=test激活测试环境配置。

--spring.config.location=file:/path/to/application.properties：指定Spring配置文件的位置。
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5、其他参数： 

-Dproperty.name=value：设置系统属性。

-XX:+PrintGCDetails：打印详细的GC日志。

-XX:+HeapDumpOnOutOfMemoryError：当出现OOM错误时，生成堆转储文件。
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6、后台运行和日志重定向： 

nohup java -jar app.jar &：让应用在后台运行，并且不因终端关闭而停止。

java -jar app.jar > output.log 2>&1 &：将标准输出和错误输出重定向到一个日志文件。
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根据应用程序的具体需求，你可以选择合适的参数进行调整。例如，如果你的应用程序处理大量数据，可能需要增加堆内存大小；如果应用程序需要在低延迟环境下运行，可以选择适当的垃圾收集器来减少GC暂停时间