最近，大胃王吃播走上了风口浪尖。8月12日，央视新闻在节目中批评部分网络大胃王吃播浪费严重的现象。就在今天，抖音官方也发布了关于吃播相关账号内容的调整建议，倡导各美食账号尽快转型。
不仅官方都相继明确表态，网友们也纷纷表示：“早该管管了”。从官方和网友的反应来看，大家似乎都“苦大胃王久矣”。
自从央妈的当头棒喝至今，时隔一周，大胃王们还有哪些机会？
01
为什么被禁？
今年确实有点“不太顺”，除了疫情，世界各地都出现了不同程度的粮食危机。但我们作为粮食生产大国，夏粮产量达到2856亿斤，着实不用担心。
可是，即使喜提千亿斤粮食，也绝不意味着可以肆意浪费，央妈出面整顿浪费的背后也并不是简单针对大胃王这个行业或是主播，而是想引导着行业市场往一个健康的方向发展。
1、光怪陆离的吃播圈
这次的整顿不仅仅是针对浪费，还有整个混乱的吃播圈。
为了争夺更多流量，你一顿吃十份泡面，我就要吃20碗馄饨；你挑战吃火鸡面，那我挑战生吃小米辣沾辣椒面……粉丝的猎奇心理促使主播们不仅要吃得越来越多，还要吃得越来越多花样，怎么“不平常”就怎么吃。
.过分猎奇
有人跟风做“八爪鱼爆头”，有人三轮车里煮泡面，有的生吃毛毛虫……各种各样，无奇不有。
·搞擦边球
各种打着吃播幌子的女主播衣着暴露在直播间扭来扭去、各种奇奇怪怪的食物被塞进女主播嘴里，还要故意吃得嘴角流着汁液……生动展示了什么叫在违法的边缘反复横跳：
·送命式吃播
今年7月，沈阳一位30岁的男子大胃王在直播时突发症状，抢救无效去世；还有主播在直播的时候直接晕倒，结果进了医院还要继续直播。
·催吐
小畅有一个朋友（真的），年轻的时候第一次斥巨资去吃了一顿高档自助，为了能“回本”，中途硬生生给自己吐了一次，然后继续吃。同理可得，部分大胃王也喜欢使用这种“秘密武器”，来塑造自己能吃很多的假象。
所以我们经常能看到有的大胃王因为催吐过多，胃酸腐蚀牙齿而牙齿崩掉的；因为催吐难受而控制不住咬伤手的。
看完这些，小畅忍不住想说：人不狠，站不稳。
2、比催吐更恶劣的方式——假吃
看完上面的“疑惑行为大赏”，再看假吃，好像觉得以上主播还算有点良心。毕竟假吃可是不需要主播的天赋、健康不会受到影响的0损失敛财方式。
很早之前就有人锤大胃王假吃，比较典型的就是B站UP主孙狗子和刘老虎，误传未剪辑视频，在视频里他嚼几下就吐到了一边的碗里，整个过程慢条斯理，很是熟练；抖音一主播也被拍下食物全吐给脚下垃圾桶的画面。
相似的现象不胜枚举。看到这些被浪费掉的大量食物，小畅很想让他们再背一背“锄禾日当午，汗滴禾下土”。
如今整顿之下，假的“大胃王”迅速消失，真的大胃王“伤亡惨重”，但这些光怪陆离的现象好歹是停一停了。
02
大胃王们最近还好吗？
1、内容被删
说到大胃王，很多人第一反应就会是@浪胃仙。浪老师用他的惊人食量，抖音账号半年吸粉超两千万，如今拥有近4000万粉丝，在短视频平台上搜索“大胃王”立刻就会关联到“大胃王浪胃仙”。
不过小畅最近再点进浪老师主页，发现他的简介里没有任何大胃王的字眼，作品也只剩下了9个。最新的一条视频完全转型，也没有了符合“大胃王”人设的吃播内容，反而是有点往剧情号发展的趋势。为了保证更新频率，另外两条新更的视频明显是冬天拍的存货，剩下的大多都是合作视频，和单纯展示食量的吃播无关。不得不说，浪老师的反应相当迅速。
除了浪老师，还有很多大胃王博主纷纷开始“去标签”，例如原@大胃王朵一 已经改名为@朵一，另外还有原@大胃王mini等博主都去掉了“大胃王”前缀，而@雪茸堂 ID已经改成了@小马吃草，多个平台的作品内容都已经清空。
2、平台求生欲满满
不仅是各个博主开始避风头，各大视频平台也立马做出了反应。在抖音、快手、B站上搜索大胃王，均会跳出“珍惜粮食，拒绝浪费”的温馨提示，也相继发布了相关通知，表示要加强审查。
除此之外，快手和抖音相关负责人也迅速表示，一旦发现用户创作中有暴饮暴食，以假吃、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球的行为，将根据情节严重程度，给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。微博平台也作出回应，表示将对“以量大多吃、食量惊人为噱头，以假吃催吐为手段吸引流量的视频和直播进行限制”。
03
大胃王受到哪些打击？
各路大胃王的“战术撤退”可以预见到，这次整顿对他们来说打击是巨大的。
1、粉丝流失
根据短鱼儿数据监控平台可以看到@浪胃仙 和@梨涡少女min近一周的粉丝都大幅下降
自从风向标央妈点名批评大胃王账号后，粉丝对大胃王账号的看法会产生一定程度的改变。粉丝们都有从众心理，当央妈的微博评论下全是支持整顿和对大胃王们的负面评价时，好像自己不能也不想再看大胃王的吃播视频了。
如果有的粉丝是多年的吃播爱好者，当各个大胃王都选择规避风险，不再产出内容后，自然也会快速流失掉这一批粉丝。
2、影响账号风评
突然一边倒的大量差评也会导致账号的整体口碑下滑。
以前一提到某个大胃王，粉丝会说“我很喜欢ta”、“ta真的很能吃”、“下饭”等等，现在小畅在各平台的评论中只能看到网友在@各个主播，表示“出来挨打”、“xxx催吐石锤”，而且这些评论下往往会引发网友的进一步激烈声讨。所以这个风口浪尖上，大部分博主都会选择低调行事，毕竟这个时候“谁出头，谁挨打”。
不可否认，现状如此。绝大多数大胃王都选择了与平台步调一致，至少近期很长一段时间都不会产出类似视频，之前花费大量精力做好的视频也只能选择封存。
3、影响变现
对于美食账号来说，最主要的变现方式就是接广告，但此次整顿后，大胃王们的产品推广和线下合作都会受到很大程度的打击。
本来做好排期的推广视频，不能按时发布；有推广合作的计划，也只能被搁置甚至取消。如果账号后期准备转型，商家也会对广告的投放计划的风险进行重新评估，这对前期没有采取过其他方向尝试的账号无疑是一种劣势。
4、内容进一步同质化
大胃王吃播只是美食赛道的其中一个细分领域，但这一领域的博主占比其实并不少。当这一领域被禁之后，原本的大胃王们只有选择流入其他吸粉领域，导致美食赛道的差异化减少，美食大类下的视频内容同质化现象更加严重，竞争更加激烈。大家都是相似的风格，不久，观众肯定会审美疲劳，没有形成个人特色的账号也就会逐渐被观众淘汰。
04
大胃王还有机会吗？
根据克劳锐发布的《2020年美食KOL营销价值分析报告》，美食直播已成为经济新风口，用户对美食类内容的需求度与关注度在不断提升，美食相关的内容市场仍在持续扩展。
对于美食号来说，美食内容创作者虽然整体规模较大，但是头部占比相对较小，比较有代表性的KOL只有那么几个。而美食的本身就自带线下流量，民以食为天，粉丝强大的线下消费力会为美食自媒体线下流量入口的开拓奠定基础。并且，目前只有部分美食类KOL开始电商模式探索，多数账号对于直播带货还处于观望阶段。
美食相关的内容还有很大的生存空间，小畅认为，不会因为此次整顿浪费的举措，美食号或者吃播号就会被全网“一刀切”。从抖音官方最新发布的通知来看，抖音平台还会为美食类创作者推荐美食模板、分享热门美食内容，相信其他平台也会陆续发布相关消息，这也恰好证实了小畅这一观点。
因此，大胃王们想要继续走下去，转型势在必行。
1、已经转型的大胃王
@密子君 算是最早吃到国内大胃王红利的博主之一，但她现在也很少靠吃得多来做内容了。她如今更像一个旅游博主：零食测评、探店、vlog都是她常见视频主题。目前@密子君 抖音上有超过800万粉丝，主打旅游+vlog的系列节目《密食天下》播放量超过2亿。
还有被大部分人熟知的@奔驰小哥 也在8月13日更新了第一个健身相关的视频，宣布正式从吃播转型成运动+吃播型博主。
在快手平台，原@大胃王猫妹妹 则改名为@爱美食的猫妹妹，背靠辛巴家族，全面开启直播带货。
2、还有哪些路能走？
对于整顿前就已经开始计划转型的博主来说，这次事件对他们的影响其实不算太大，但对于那些专注输出大胃王吃播内容和刚刚开始起步的账号来说，就可能是致命打击，一不小心就会被洪流淹没。
抖音官方发布的调整建议上，也给了各美食账号几个转型的参考，小畅也想对此做一些补充，希望能给到美食内容的创作者们更多思路，避免大量与其他账号相似内容。
·记录向吃播
“vlog”式的视频无疑是年轻人们最喜欢的一种内容形式。可能是生活节奏加快，也可能是工作压力太大，他们迫切的需要一个“避风港”，看vlog就是一个很合适的选择。
美食账号可以选择从这方面入手，记录主播从下班，到购买食材，或是到某一个餐厅的整个过程。舒缓的音乐加暖色调的滤镜会大大增强“治愈”的效果，而这种慢节奏、生活化的展示可以大大减少大胃王胡吃海喝的浮夸感，还能顺便介绍食物的价格、功效、口味，或者餐厅的用餐环境、服务、菜品等等。
@二鱼的晚餐 就是此种类型的账号，他的视频配乐安静，食物色泽明亮，后期还可以发展成推荐某一地区美食的旅游向吃播，创作空间很大。
·剧情向吃播
美食类账号还可以结合剧情进行赛道混搭。比如@琪怪儿 就是以包租公或包租婆为主人设的美食类账号，通过剧情+美食的方式获得了大量关注，曾取得30日涨粉超过100W的成绩，目前粉丝数量也都极其可观。
@浪胃仙 剩下的视频里其中一个就是借用《三十而已》的剧情热点，点了大桶奶茶强调不要“绿茶”，做了一期探店+吃播+剧情形式的内容。
借助新闻热点、热门影视剧或者热门的“梗”来与美食结合，增加戏剧性，设置转折和爽感，可以大量强化剧情、弱化大量吃播的占比，让观众眼前一亮。
·测评向吃播
吃货越来越多，市面上的零食、饮品、美食种类也千百万种，在抖音电商开通之后，能让消费者看到的品类也越来越多，当消费者看得眼花缭乱的时候，美食评测就是时候横空出世了。
主播可以结合当下热门的食物进行主动评测，具体展示某款食物的使用方法和吃完后的感受，如茶颜悦色、奈雪的茶等等饮品品牌的测评都是之前很火的选题。
而此类视频科普感和实用性对消费者来说都是很具有吸引力的创意组合，如@信口开饭 就是很优秀的测评博主，拥有大量粉丝关注。
3、吃播本无罪
我们并不是要盲目地抵制所有类型的吃播，吃播本无罪，浪费才可耻。人们之所以喜欢看吃播，归根结底也是因为对食物本身的喜爱。
就像B站UP主@徐大sao ，在他的视频里与家人互动的细节处处透露着温情。
当然，也包括@李子柒 ，她的视频内容其实也可以算作吃播，只是做出了与同类视频不一样的特点和高出许多的质量。
美食赛道达人众多，但涉及到广大粉丝的日常生活，市场无比巨大。
当初大胃王从美食赛道脱颖而出就是凭借着本身的差异化，粉丝在这里能看到更新奇独特的视频内容。现在大胃王们想要继续保持在美食赛道的领跑之势，就必须要着重关注内容创新，对内容模式进行多维度叠加，在保证美食这一大主题下输出更多有创意的内容，才能在大市场中处于不败之地。
对于还处于创业初期的小伙伴来说，小畅建议还是尽量规避风险，另寻它路。说到底，各个美食博主也应该意识到现在要做的再也不是玩命猎奇“拼流量”，而是应该回归创作本身，“拼创意、拼质量”才是关键。
美食是用来感到幸福的，不是用来当做作秀的道具。岁月不安，好好吃饭。
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