2021年，全球酒店行业在新冠疫情后逐步回暖，市场规模达到9489亿美元。中国酒店市场中，中高端酒店比例提升，行业集中度增加，CR3占比超40%。锦江国际、首旅如家、华住集团等企业占据主导地位。高端酒店市场，亚朵、和颐、锦江都城领先。受疫情影响，2020年酒店客房数及出游人次数大幅下降，但随着防控措施及疫苗接种，行业逐渐复苏。
一、酒店行业产业链
酒店产业链由上中下游三方组成，酒店行业位于产业链中游。
酒店行业的上游主要是为其提供场地与原材料的物业租赁行业、酒店用品行业等。物业租赁行业为酒店提供场地，近年来由于电子商务的流行，商业地产的空置率较高，酒店物业租金成本增速呈现下滑趋势；酒店用品行业为酒店提供经营所需的原材料，主要包括棉织品、清洁用品等酒店日常经营消耗品，酒店消耗品价格影响酒店经营成本，与盈利水平呈反向变动关系。
酒店行业下游客户主要为旅游出行与商务出行群体。根据渠道的不同客户可分为直接消费端与间接消费端，下游直销客户主要包括散客与协议公司，分销客户主要包括酒店在线预订平台与旅行社。
酒店行业产业链
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资料来源：公开资料整理
二、酒店行业现状
从全球市场来看，疫情加速酒店行业出清。据统计，2016-2019年全球酒店和度假村市场规模连续4年超过万亿美元，并呈递增趋势。2020年，由于新冠疫情的全球影响，跌幅为146.9%，2020年全球酒店和度假村市场规模为6102亿美元。2021年随着疫情防控及新冠疫苗的全球接种，
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