带大家做一个,易上手的家常香芹炒肉

一把香芹
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叶子去掉 单独把 干 切成小段 装盘备用 这个菜不需要香芹的叶子
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猪瘦肉 切成条
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姜末蒜末 八角 干辣椒 装盘备用
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锅烧热 倒油
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油热后下入瘦肉翻炒
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肉开始出现熟色后 下入 姜末蒜末 干辣椒 八角 一勺生抽 小半勺老抽 一勺料酒 一勺蚝油
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然后下入香芹段 翻炒均匀
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翻炒到看着差不多 加入小半勺盐 翻炒均匀
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然后即可装盘出锅啦
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