餐饮油烟在线监控平台助力南京市餐饮油烟治理顺利进行！（安科瑞须静燕）

安科瑞须静燕

于 2021-10-26 15:14:53 发布

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分类专栏：油烟监测油烟浓度监测环保监测文章标签：人工智能云端

本文链接：https://blog.csdn.net/weixin_54418884/article/details/120972503

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南京市采用餐饮油烟在线监控平台，加强餐饮油烟污染防治。该平台通过2G/4G与云端交互，实现油烟监测、设备状态监控、故障告警等功能，旨在提升环保整治成效，提供长效监管。平台具备实时监控、隐患管理、统计分析等功能，支持移动端应用，助力餐饮行业的规范管理和高效运维。

摘要由CSDN通过智能技术生成

为巩固提升南京市餐饮业环保专项整治成效，加强规范餐饮油烟污染防治，实现餐饮行业有效管理、长效监管，根据《中华人民共和国大气污染防治法》《江苏省大气污染防治条例》《南京市大气污染防治条例》《南京市餐饮业环保专项整治标准》等有关规定，特制定本指导意见。
治理范围及重点：
市域范围内，从事餐饮服务并排放油烟的单位，具体包括各式饭店、小吃店、快餐店、集体用餐配送单位、单位食堂以及其他提供餐饮服务的单位和个体工商户。
重点区域：餐饮集聚区、居民区周边以及群众投诉集中的餐饮敏感区。
重点对象：从事爆炒、煎炸、烧烤等油烟排放大的餐饮服务单位，以及存在扰民投诉的餐饮服务单位。

**为了弥补现存餐饮行业在烟油监测上的漏洞，同时便利监管部门的监察，餐饮油烟在线监控平台应运而生。**油烟监测模块通过2G/4G与云端平台进行通信和数据交互，系统能够对企业餐饮设备的开机状态、运行状态进行监控；实现开机率监测，净化效率监测，设施停运告警，待清洗告警，异常告警等功能；对采集数据进行统计分析、排名等统计功能；较之传统的静电监测方案，更具安全性和实效性。
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