动态更新全局数据

想象这样一种场景，有一份全局数据在启动的时候加载，多线程并发访问这份全局数据，那么在运行过程中如何动态更新这份全局数据？

前面说到的问题，究根结底在于读写操作是并发的，不可避免的会出现冲突。例如有一张物品价格表，多个线程并发查询这张表获取物品价格，另外一个线程想更新物品价格。这种场景，我们可以抽象为单生产者-多消费者的问题。

通常的做法，就是直接重启程序一了百了，但是如果重启的代价比较大可能这种方法就不好用了。还有一种做法就是每次访问的时候加锁，可是加锁明显非常影响性能。有没有一种办法可以动态更新数据，又不能影响到性能？答案是有，我们以实际数据为例说明。