销售结账平衡表
我的理解:
1.期初未结:本次统计时间之前,还没有结账的销售金额数(比如点了菜,还没有结账)(就是桌态管理中,开了台,点了菜,然后放在一边,不管了)
2.发生额:本次统计时间内,发生的销售金额(点的菜的金额数)
3.参与结账:本次统计时间内,进行结账处理的金额数(可能只包含发生额部分,也可能包含期初未结部分)
4.折扣:参与结账的金额内,有多少是打折打掉的
5.结账净额:参与结账-折扣=结账净额(比如本次有100块参与了结账,其中打折打掉了10块,那么结账净额是90块)
6.期末未结:期初未结+发生-参与结账=期末未结