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饮食常识
文章平均质量分 60
zhongxinjiao3
这个作者很懒,什么都没留下…
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地瓜叶:高纤高铁多A 全身是宝
地瓜叶又称为番薯叶,因为生命力旺盛,可随处种植、随时采摘,又有「过沟菜」之名。 过去,地瓜叶是养猪食材主力,总认为是一般清贫家庭在食用。近年来,地瓜叶的营养价值倍受肯定,甚至被联合国亚洲蔬菜研究发展中心列为十大抗氧化蔬菜之一,加上生机饮食风盛行,地瓜叶跟地瓜一样,咸鱼翻生,从猪槽里,跃升到大餐厅及国宴餐桌上。 地瓜叶炖鸡汤 助通乳 地瓜叶味甘、性平,有补中益气、生津润燥、养血止血,以及原创 2010-05-20 15:30:00 · 3240 阅读 · 1 评论 -
春季怎样煲汤才最营养
春季饮食清淡,喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主,药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热、潮湿,可以在煲汤时放些晒干的桔子皮、或起锅前放入卷好的整根葱,可以去湿、顺气。 要煲一锅靓汤,原材料、药材、水质和火候等都很关键。原材料必须是鲜活的,最好选择低脂肪食物做原料,瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬原创 2010-05-26 14:06:00 · 408 阅读 · 1 评论