本文介绍了企业在存货管理中常用的三种计价方法：毛利率法、零售价法和计划成本法。毛利率法用于商品流通企业，通过销售净额和毛利率计算销售成本和期末存货成本；零售价法主要适用于商业零售企业，按售价记录进销存，通过计算销售成本率确定期末存货成本；计划成本法适用于存货种类繁多的企业，平时按计划成本计价，通过“材料成本差异”科目调整为实际成本。
存货的发出计价方法有先进先出法、加权平均法、个别计价法等。加权平均法又分为月末一次加权平均法和移动加权平均法。
此外，在实务中，为了管理的需要，企业通常还采用毛利率法、零售价法、计划成本法等来核算发出存货的成本。
毛利率法
毛利率法是根据本期销售净额乘以前期实际（或本月计划）毛利率匡算本期销售毛利,并计算发出存货成本的一种方法。本方法常见于商品流通企业。计算公式为：
销售净额=商品销售收入-销售退回与折让
销售毛利=销售净额×毛利率
销售成本=销售净额-销售毛利=销售净额×(1-毛利率)
期末存货成本=期初存货成本+本期购货成本-本期销售成本
【例1】（单选题）甲公司采用毛利率法核算乙商品的发出成本。乙商品期初成本48000元，本期购货成本15000元，本期销售收入总额35000元，其中发生销售折让2000元，根据以往经验估计，乙商品的销售毛利率为20%，则乙商品本期期末成本为（ ）元。
A.26400 B.36600 C.30000 D.35000
【答案】B
【解析】乙商品本期销售成本=（35000-2000）×（1-20%）=26400（元），则乙商品本期期末成本=48000+15000-26400=36600（元）。选项B正确。
【例2】（单选题）甲公司采用毛利率计算本期销售成本和期末存货成本，某商品期初存货成本52 000元，本期购货净额158 000元，本期销售收入
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