茶的文化我宣传|追溯茶叶

⇨ 我国古代用茶做祭,一般有以下三种形式:

[一R]在茶碗、茶盏中注入茶水

[二R]不煮泡只放以干茶

[三R]不放茶,只放置茶壶、茶盅作象征

中国饮食文化的开篇,围绕着“柴米油盐酱醋茶”,在食养文化里,茶最早是当作药物用以解毒治病的,如同今天的中药煎煮一般,煎其汁服用。传说,神农氏遍尝百草时"日遇七十二毒,得茶而解之",为感其救命之恩,在人间广播种植之法。

《茶经》指出:"热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒"等症,均可饮茶治疗。

《新修本草》中也说:“茗,苦茶。茗味甘、苦,微寒,无毒。主痿疮,利小便,去痰,解渴,令人少睡。春采之。苦茶,主下气,消宿食。”

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