食品加工业数字化改造解决方案

随着科学技术的不断发展和应用，数字化物联网技术在各行各业都得到了广泛的应用。食品加工业作为一种重要的生产行业，数字化物联网技术也在其中得到了广泛的应用。

传统的食品加工厂面临着许多挑战，包括生产效率、质量控制、食品安全、设备维护等方面的挑战。数字化物联网可以帮助食品加工企业实现生产管理的数字化、自动化和智能化，提高生产效率和产品质量，降低生产成本和风险，同时也可以提高企业在市场中的竞争力。

对此，数之能提供食品加工业的设备监控运维系统，实现工厂的数字化改造。主要实现加工设备、包装设备、仓储设备等数字化管理，并为企业提供远程监控、远程控制、远程维护及数据分析手段，让设备故障得到及时维护、生产安全有序进行，并实现数据分析利用，为工厂提质增效、节能降耗等工作提供可靠帮助。

1、数据可视化

车间的产量、生产效率、设备运行状态、传送转速、用电量、温度、压力等数据的可视化展示，在电脑端手机端的数据大屏中进行总览与查询，也能在组态界面进行监控和控制。

2、多类型报警

通过设定多种类型的报警规则与通知方式，实现通过微信、短信、邮件等多种方式对不同用户进行通知，如高于阈值报警、低于阈值报警等，快速查询报警设备与故障信息。

3、自定义报表

各个设备各项数据快速调取查询，支持自定义需求快速创建数据报表并导出，实现数据可视化分析与决策优化，如年度、月度、周度的生产/能耗报表、设备故障报表等。

4、智慧工单

设备故障自动生成运维工单并派发到工程师手中，告知报警设备与详情，工程师记录工作日志并提交审核，为客户提供评价机制，形成规范化运维流程与技术知识库。