酒精是一种致癌物,长期酗酒可能引发酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化和肝癌等一系列肝病。
然而《柳叶刀》研究发现,对于酒精摄入,根本就无“安全”可言。不论摄入量有多低,只要摄入酒精都是不安全的。
你或许不知道,从饮酒到肝癌只需要六步:
目前,有害饮酒已经成为世界各国晚期肝病及肝脏相关住院和死亡的主要原因,酒精占所有肝病死因的50%。
世界各国
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酒精性肝病现状
在美国,超过43.6%的肝硬化死亡原因与酒精相关;
在意大利,嗜酒导致的肝功能异常占46.5%;
在瑞典,肝病发病率与烈酒的销量增加成正比,尤其以男性患者显著;
在挪威,酒精是53%的肝硬化患者的主要原因;
在日本,大约2/3的酒精性肝病由单纯饮酒引起……
中国饮酒文化
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促成“肝病大国”
中国自古以来就盛行饮酒文化,无论是聚餐应酬,还是节日庆典,大家总爱喝上一杯。
从世界卫生组织公开的数据来看,我国饮酒人群的人均酒精消费量已经超过了其他传统酒类消费国的“酒民”,如爱尔兰、澳大利亚、美国等。
目前,我国饮酒人群比例和酒精性肝病患病率每年均呈现上升趋势。据估计,我国一般人群酒精性肝病患病率至少在15%-20%左右,酒精性肝病已成为我国最主要的慢性肝病之一。
同时,我国有超30%的人存在肝脏问题,成为全球肝病负担最重的国家。
顶级学术期刊
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NADH可解酒护肝
2021年11月,一项发表于国际顶级学术期刊《Journal of Functional Foods 》的重磅研究显示,NADH可作为急性酒精暴露所致早期肝损伤的潜在膳食补充剂或药物。
试验员通过在 C57BL/6J 小鼠中腹腔注射 NADH ,发现小鼠肝脏、血液、大脑、脂肪和肾脏中的 NAD+ 含量也显著增加。重要的是,NADH在显著增加肝脏 NAD+/NADH 比值的同时,不会诱导细胞凋亡,并且能在遗传毒性环境下保护细胞。
试验员给小鼠灌胃500 mg/kg NADH ,在急性酒精摄入(8 ml/kg,40% w/v)前 15 分钟可以显着增强酒精代谢,表现为血液中乙醇和乙醛浓度降低,以及翻正反射丧失 (LORR) 的持续时间减少。NADH预处理和后处理均可显著降低酒精后血清天冬氨酸转氨酶 (AST) 和丙氨酸转氨酶(ALT)的上升,表明NADH除了防止酒精引起的不良反应外,对酒精肝毒性还具有一定的治疗作用。
此外,NADH还可以减轻急性酒精性肝损伤中的异常脂质代谢。
美国和德国多个研究也发现,NADH是一种有效的抗氧化剂,可直接作用于酒精代谢过程中的两个关键酶:乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶,阻止酒精在肝脏中蓄积,并促进乙醛转化为乙酸。
因此,补充 NADH有助于提高酒精代谢能力,减轻酒精对肝脏的伤害。
邦泰生物
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合成生物学实现NADH产业化
NADH又被称为线粒体素,存在于所有动物、植物细胞中线粒体内。
NADH性质极其娇贵,氧气、潮湿、光照、酸性pH都容易使NADH失去活性。而蔬菜中几乎不含NADH,肉类中只含有少量的NADH,食物通过烹饪后能被人体获取的NADH几乎损失殆尽,所以靠日常食物来摄取NADH极其困难,外源性补充NADH显得尤为重要。
近年来,利用合成生物学量产NADH越来越受到重视。合成生物技术被誉为改变人类未来的关键性技术之一。
邦泰生物在合成生物行业已经持续领跑十一年,在利用合成生物技术量产NADH方面拥有绝对的优势:
1.Bonzyme全酶法,绿色环保,无有害溶剂残留
2.独家Bonpure七步纯化技术,纯度可达98%、高稳定性
3.8项NADH国内外专利,行业领先
4.自有工厂,通过多项国际认证,确保产品高质量稳定供应
通过ISO9001、FDA、HALAL、KOSHER
5.提供一站式产品解决方案定制服务
目前,邦泰生物已经向海内外众多企业提供了优质的NADH原料,并与多家企业达成长期合作,产品口碑有目共睹。我们将继续努力研发更高纯度的NADH原料,期待与更多原料商家合作。
参考文献
[1]Ke Wu, Jieqing Li, Xuhan Zhou, Fei Zhou, Shenzhen Tang, long Yi, Yong Wu, Shiliu Tian.NADH and NRH as potential dietary supplements or pharmacologicalagents for early liver injury caused by acute alcohol exposure.[J] .Journal of Functional Foods, December 2021, 104852.
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