外卖代运营这一模式是为餐饮企业提供线上外卖平台代运营、咨询、培训和维护等业务。目前,“外卖代运营”提供的服务包括:商家的线上活动、菜单展示、配送、包装、广告投放、套餐搭配,顾客群体和复购率分析等,此外也会针对门店、维度、平台以及阶段的不同推出相应的运营策略。
那么如何选择合适的代运营平台?
1、对症下药
每家餐厅都有着自己的“个性”,规模、品类各不相同。有些代运营专门擅长于服务连锁品牌,有些则专注于服务中小型餐厅;有些代运营擅长运营饮品店,有些则擅长运营快餐店,餐厅老板在选择时,要结合自身品牌特色,选择最为适合的代运营商,让代运营“对症下药”。
2、不要贪图便宜
现在市场上外卖代运营机构鱼龙混杂,前期给你说我们家收费很低,可以给你提高30-50单量,提升店铺排名等等,这些都是外卖代运营套路,要实际操作才可以,不然凭空说把店铺做的多好多好没有用。
3、实地考察
如果你觉得这家公司还不错,但是又有点不放心,可以实地考察一下,看下公司的规模以及团队氛围,如果公司没几个人,员工态度散漫,那肯定不咋地。