在餐饮行业,个人简历是求职者展示自我、吸引雇主的关键。为助餐饮从业者撰写出更出色的简历,幻主简历网整理了17篇精选餐饮个人简历范文,覆盖餐饮服务、厨房管理、食品等多职位。搭配我们的在线制作工具使用,简历更加专业、吸睛。
餐饮个人简历介绍自己1:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:餐饮销售
意向城市:杭州市
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
教育背景
时间:20xx年9月 - 20xx年6月 学校名称:幻主简历大学 专业名称:餐饮管理 学校描述:主修课程: 餐饮管理、市场营销、销售管理、顾客关系管理等 学术成绩: GPA 3.8(4.0满分),排名前10% 获得学术奖学金
工作经历
时间:20xx年7月 - 至今 公司名称:西决餐饮集团 职位名称:餐饮销售经理 主要职责和任务描述: 1、负责制定年度销售目标和计划,协调团队实现销售业绩,销售额增长15%。 2、拓展新客户资源,建立并维护了20个重要客户关系,贡献销售额达50万元。3、跟进订单处理和产品交付,确保及时高效的服务和客户满意度。 4、分析销售数据和市场趋势,调整销售策略以提高业绩 。主要成果: 1、多次获得公司内部销售竞赛的销售冠军,并带领团队获得年度销售目标。2、建立良好的合作关系,与客户建立长期稳定的合作伙伴关系。时间:20xx年5月 - 20xx年8月 公司名称:西决餐饮集团 职位名称:实习餐饮销售员 主要职责和任务描述: 1、拜访潜在客户并进行产品介绍,成功签约10个新客户,带来销售额达10万元 。2、负责现有客户的关系维护,提供个性化的销售解决方案,提高客户满意度和续签率 。3、参与组织和执行促销活动,增加品牌知名度和销售额 。4、分析市场需求和竞争对手情况,制定销售策略和计划,实现销售目标。 主要成果:获得实习期间销售竞赛的冠军,为公司赢得了优质客户和销售额增长 获得实习期间的优秀实习生奖项,获得公司高度表扬和认可。
自我评价
我是一个充满激情和自我驱动的餐饮销售专业人士,具备良好的销售技巧和团队合作精神。我致力于通过积极的销售策略和卓越的客户服务,实现销售目标并为客户提供最佳的餐饮体验。我具备良好的沟通能力和问题解决能力,能够快速适应并融入不同的工作环境。我热爱餐饮行业,愿意不断学习和成长,为酒店的业务发展做出积极贡献。
个人优势
出色的销售技巧和谈判能力,能够与客户建立良好的关系并达成共赢的合作
高度的责任心和自我驱动力,能够独立工作并在压力下保持高效率
良好的团队合作能力,能够与团队成员协作并共同实现销售目标
注重细节和精确性,对工作的质量和准确性有高要求
具备灵活性和适应性,能够快速适应不同的工作环境和变化的情况 积
极的学习态度,持续关注行业动态并不断提升自身的专业知识和技能
餐饮个人简历介绍自己2:
求职意向
求职类型:
意向岗位:
意向城市:
薪资要求:
求职状态:
教育背景
时间:20xx.9-20xx.6 学校名称:北京酒店管理学院 专业名称:餐饮管理(本科)
工作经历
时间:20xx-至今 公司名称:北京市国际餐厅集团 职位名称:餐饮经理
领导和管理餐厅的日常运营,包括人员调配、工作安排和业绩管理,实施新的客户服务流程,提高客户满意度,客户满意度提升了15% ,管理和培训员工,提升团队绩效,员工工作满意度提高了20% 。
制定并执行销售策略,增加了月度销售额,平均每月增长10%,降低了食品成本,提高了盈利能力。
时间:20xx.06-20xx.09 公司名称:北京市国际餐厅集团 职位名称:餐饮管理实习生
协助餐饮经理进行日常运营管理工作,包括预订管理、客户服务和员工培训,改进菜单设计,推出新的饮品系列,提高了销售额,每月增长了8% 。
跟踪客户满意度调查结果,并根据反馈提出改进建议,客户满意度提升了10%。
技能特长
团队协作精神-熟练 沟通能力-熟练 执行能力-熟练 热情坦诚-熟练 承受压力-熟练 细心严谨-熟练
兴趣爱好
阅读 电影 旅游 篮球 羽毛球 摄影 台球 骑行 音乐 竞技游戏
自我评价
我注重细节和服务质量,致力于提供优质的餐饮体验。通过有效的团队管理和协调,我能够确保餐厅的高效运营和顾客满意度的提升。我擅长制定销售策略和控制成本,以提高餐厅的盈利能力。我具备出色的沟通和领导能力,能够与团队成员和客户建立良好的关系。
餐饮个人简历介绍自己3:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:餐饮领班
意向城市:广州市
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
教育背景
时间:20xx.9-20xx.6 学校名称:湖南大众传媒职业技术学院 专业名称:会计(专科)
工作经历
时间:20xx.1-20xx.3 公司名称:魏源国际大酒店 职位名称:前台收银
负责客户接待、分流引导、指导客户填单、解答业务问题; 识别推荐客户,对厅堂客户进行识别,将识别出的优质客户推荐给个人客户经理;
维护营业现场,维护大堂秩序,及时更新和补充网点业务宣传资料和公告信息,对大堂卫生环境进行维护;
推介银行金融产品:信用卡、理财产品、直销银行、纪念币、银保产品; 处理客户投诉。
时间:20xx.6-20xx.8 公司名称:欧时力女装 职位名称:大堂经理
技能特长
责任感-熟练 团队协作精神-熟练 沟通能力-熟练
自我评价
本人性格热情开朗,待人友好,为人诚实谦虚。 工作勤奋,认真负责,能吃苦耐劳,尽职尽责,有耐心,细心。 善于与人沟通,亲和力强。 品学兼优,连续三年获得奖学金。有强烈的团队协作意识,个子高力气大!
餐饮个人简历介绍自己4:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:餐饮培训师
意向城市:广州市
薪资要求:面议
求职状态:一周内到岗
教育背景
时间:20xx年9月 - 20xx年6月 学校名称:幻主简历大学 专业名称:酒店管理
工作经历
时间:20xx年3月 - 至今 公司名称:IU酒店管理集团 职位名称:餐饮经理 主要职责:1、负责餐饮部的日常管理和运营,包括餐厅、宴会厅和客房送餐服务等 2、确保菜品质量和服务水平的标准化,提高客户满意度和口碑评价3、制定餐饮部的销售计划和营销策略,提升销售额和利润率 4、管理团队成员,进行培训和绩效管理,激励团队的工作表现工作成果:1、实施新的菜单策划方案,增加了15%的销售额 2、优化餐饮服务流程,提高了客户满意度指数,评分从4.5提升至4.8 3、成功组织并执行10次大型宴会活动,赢得了客户的赞誉和业界的认可。时间:20xx年6月 - 20xx年8月 公司名称:广州市国际五星级酒店 职位名称:餐饮部实习生 主要职责: 1、协助餐饮部日常运营,包括接待客人、预订管理和餐厅协调等 2、参与菜品研发和调试,确保菜品质量和味道的一致性 3、协调与其他部门的沟通和合作,提供优质的客户服务。实习成果:1、协助组织并成功执行5场大型宴会,满足客户需求,得到客户高度赞赏 2、优化餐厅预订流程,提高预订准确率和客户满意度,预订量增加了20%。
时间:20xx年6月 - 20xx年5月 公司名称: 职位名称:餐饮培训师 工作职责:1、协助培训部门进行员工培训计划的制定和组织,包括培训课程的准备、培训资料的整理等。 2、协助培训师进行培训课程的讲解和指导,帮助员工提升餐饮服务技能和工作效率。 3、跟踪培训效果,收集员工反馈并提供改进建议,确保培训成果的持续提升。实习成果: 1、协助组织并成功完成X次员工培训课程,培训覆盖率达到90% 。2、收集并整理员工满意度调查结果,改进培训内容和方式,提高满意度指数50%。
兴趣爱好
菜品研发与调试 客户关系管理 团队领导与协作 销售与营销策略 问题解决与决策能力
自我评价
我是一位经验丰富、富有创造力的餐饮专业人员,热衷于为客户提供卓越的餐饮体验。具备深厚的餐饮知识和出色的团队管理能力,致力于通过精心设计的菜品、卓越的服务和市场营销策略,实现餐饮业务的持续增长和客户满意度的提升。
餐饮个人简历介绍自己5:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:餐饮部
意向城市:深圳市
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
教育背景
时间:20xx.9-20xx.7 学校名称:北京城市学院 专业名称:旅游管理(国际酒店运营)
工作经历
时间:20xx.3-20xx.3 公司名称:国谊酒店 职位名称:餐饮部员工 时间:20xx.11-20xx.11 公司名称:华尔道夫酒店 职位名称:宴会部员工
在名表的发布会上,认真学习并掌握了西餐流程、用餐礼仪、用餐习惯、酒水的设置,能和外国人进行用餐沟通,并获得了优秀实习生的称号;
在法拉利活动中,准备和检查食材,布置现场和检查现场环境,现做卡布奇诺、拿铁等咖啡饮料并保证新鲜卫生,检查食物酒水提供等工作。
技能特长
责任感-熟练 团队协作精神-熟练 承受压力-熟练 人际关系处理-熟练 沟通能力-熟练 热情坦诚-熟练
兴趣爱好
篮球 骑行 旅游 台球 阅读 瑜伽 写作 足球
自我评价
在生活中我,语言沟通能力好,有一点强迫症,一定要今日事今日毕。 在工作中,我可以倾听别人的意见并改进自己的不足,会积极参与工作,可以用良好的心态去进行工作与同事相处,执行力强,语言沟通能力好。
餐饮个人简历介绍自己6:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:餐饮部主管
意向城市:广州市
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
教育背景
时间:20xx.9-20xx.7 学校名称:山西财经大学 专业名称:旅游管理(本科)
工作经历
时间:20xx.11-20xx.4 公司名称:北京东方酒店 职位名称:前厅部实习生 时间:20xx.8-20xx.4 公司名称:上海虹桥希尔顿酒店 职位名称:高级服务员
技能特长
责任感-熟练 团队协作精神-熟练 沟通能力-熟练 执行能力-熟练 人际关系处理-熟练 承受压力-熟练
自我评价
良好的工作态度、专业的服务技能、工作热心、有责任感,酷爱酒店行业,希望在酒店业实现自己的人生理想!
餐饮个人简历介绍自己7:
求职意向
求职类型:
意向岗位:
意向城市:
薪资要求:
求职状态:
教育背景
时间:20xx年9月-20xx年6月 学校名称:广州交通职业技术学院 专业名称:餐饮服务管理(大专)
工作经历
时间:20xx年6月 - 20xx年8月 公司名称:广州IU酒店 职位名称:餐饮部 实习生 时间: 公司名称:广州AC餐厅 职位名称:餐饮前台接待员 主要职责:1、热情迎接客人,提供个性化的服务,并保持高度的专业礼仪 2、接听和处理电话预订,并进行座位安排,确保顺畅的用餐体验3、 处理客人的特殊需求和要求,如食物过敏、餐厅布置等,确保客人满意度 4、协助解决客人投诉和问题,并提供补救措施成功挽留了多位不满客人 培训新员工,5、分享餐厅标准和服务技巧,提高团队整体服务水平
兴趣爱好
旅游 阅读 绘画 骑行 台球 写作 摄影 英雄联盟 户外运动 电影
自我评价
我是一位热情、专业且充满耐心的餐饮前台接待员。我注重细节,关注客户需求,并以提供卓越的服务为己任。通过我的专业知识和团队合作精神,我努力确保每一位客人在餐厅的体验都是难忘的。
餐饮个人简历介绍自己8:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:餐饮部总监
意向城市:广东广州
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
教育背景
时间:20xx.9-20xx.6 学校名称:幻主简历大学1 专业名称:旅游管理 学校描述:副班长兼体委学生会干事组建学校开校以来第一支篮球队,担任副队长
工作经历
时间:20xx.5-20xx.11 公司名称:幻主简历公司1 职位名称:中餐厅经理 工作描述:• 负责餐厅管理工作,制定并实施餐饮经营计划;• 监督并协助各部门实现营业收入指标及利润指标;• 制定餐厅愿景及价值观;• 制定餐饮部各部门的经营理念及目标;• 与餐厅总厨制定菜单,实施季度性菜品更新,相关传统节日菜单,了解市场分析及调研,确定市场定位及成本定价;• 利用原来做宴会厅经理的经验,创新餐厅包间会议式下午茶,品牌合作下午茶,珠宝首饰下午茶及主题茶歇(港式下午茶,中式下午茶);• 制定餐厅促销及热卖品营销策略并督促实施过程;工作成果:• 同比2018年餐厅晚餐人均消费增长至45%;• 2019年下半年均完成酒店餐饮部预算,且超2018年全年总收入13.2%,用餐人数超8.6%;• 举办30余场主题,为餐厅带来额外收入超420k,并为餐厅在商务宴请招待上获得了很多固定客户;• 酒店开业以来首次与第三方中式茶签署合作关系,制定并完成相关合同,中式茶收入超2018年同期对比242%;• 首次与Dining City平台合作,在秋季餐厅周售卖单人套餐及点心畅享活动, 为期三周时间,售出超过800套,盈收280k;并顺利完成赢家版,为期两周售 出392套,盈收120k;• 提出与厨师长共同维护并监管餐厅与各大线上平台合作状况,同期相比点评评分平均增长0.43,差评率降低62%,点评回复保证100%;• 与酒店高管及总经理共同制定2021年餐厅的米其林申星计划及相关跟进;• 任职期间有3位同事得到了职位上的提升,2位季度优秀员工,1位年度优秀主管。• 汇报对象:餐饮部总监• 离职证明人:餐饮部副总监 Greg Yu 15801214736时间:20xx.4-20xx.12 公司名称:幻主简历公司2 职位名称:餐饮部副总监 工作描述:
负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营计划;
监督并协助各部门实现营业收入指标及利润指标;
制定餐饮部愿景,使命及价值观;
制定餐饮部各部门的经营理念及目标;
与行政总厨筹划菜单设计并按照Top20原则(餐饮部内部制定的标准及考核要求),实施季度性菜品更新,开发当地需求的餐饮产品,了解市场分析及调研,确定市场定位及成本定价;
设定宴会主题茶歇,婚宴套餐,婚博会参展及婚礼秀;
制定餐厅促销及热卖品营销策略并督促实施过程;
与管事部经理制定完善的物资管理制度,对餐厅的HOE、易耗品、厨房用具、洗涤用品、固定资产等严格管理,HACCP监管;
工作成果:
个人第四家筹开酒店;
充分利用线上渠道及资源进行市场开拓,持续发掘新客户,维系老客户;
全日制餐厅在大众点评上及美团上的评论保持为5星店铺;大堂吧主题下午茶日售量8份以上;日餐厅晚餐人均消费可达到700元以上,上座率保持在60%;中餐厅包间在工作日期间7个包房保证预订率在80%以上,人均消费550元以上;
与微信平台及OPERA系统合作,实现客房扫码线上点餐送餐系统;
宴会厅连续两年婚宴场次保持在45+,全年总体GOP在58%以上;
在开业期间即设定良好的客户数据系统,整合线上线下各类资源,组织策划各类型品牌及餐饮推广活动及20场,活动效果受到客户一致好评,酒店及餐厅知名度得到大幅提升;
餐饮部连续两年完成预算,总体28.6%的净利润,得到业主以及酒店管理集团认可和支持,员工以及经理也得到相应的职位提升及自我实现。
汇报对象:运营总监
离职证明人:运营总监 George Ma 13910097991
时间:20xx.4-20xx.2 公司名称:幻主简历公司3 职位名称:餐饮部经理 工作内容:
负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮部及康乐部经营的所有计划(餐饮部:全日制餐厅,送餐部,中餐厅,酒吧,本地特色餐厅,宴会厅及行政酒廊;康乐部:室外泳池,室内泳池,儿童乐园,图书室及棋牌室);
负责实现部门的营业收入指标和利润指标;
与行政总厨一起筹划和设计菜单,全年餐饮活动计划,开发当地需求的餐饮产品,检查菜品质量,及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要;
组织完成各项接待任务(云南省政府团队、玉溪市政府团队,中央化石委等等);
熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学;
制定员工岗位职责和服务标准程序;制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入,监管并推行员工发展;
协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务
建全物资管理制度,对餐厅及厨房的设备、物资、用具等严格管理。
工作业绩:
在职期间经历酒店半关业,与各部门共同完成酒店的员工动员,裁员,餐饮部以及康乐部从原有的74员工减到11人,与人事部共同完成员工的去留开导,赔偿以及员工个人的新发展目标。
运营物品,运营部门以及固定资产和业主的交接(原酒吧,当地特色餐厅,行政酒廊,棋牌室,室外泳池,图书室,儿童乐园,宴会厅),旺季的运营,规划新的酒吧,宴会厅,儿童乐园,棋牌室,制定新的预算指标,培训等工作。
集团指派内部调动至香格里拉仁安悦榕庄,带领,组织并协调餐饮部以及厨房部门完成开业十年以来第一次冬季关业(2016.12-2017.03),厨房及管事部食品卫生整改,自助摆台,各餐厅及送餐菜单更新,厨房食品成本及原料重新系统录入,酒水成本核算,2017年餐饮部预算制定及活动计划,并多次完成酒店大型活动的组织以及安排工作。
汇报对象:总经理离职证明人:总经理Billy Low 13570668281 时间:20xx.3-20xx.4 公司名称:幻主简历公司4 职位名称:全日制餐厅及送餐部经理 工作内容:
全面负责咖啡厅及送餐部整体运营;确定餐厅市场目标及定位;
制定餐厅运营收入预算,目标,完成各项接待任务和经营指标;
制定员工岗位职责和服务标准程序;合理分配员工,制定员工培训计划,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率;
与西餐厨房密切配合,检查菜品出菜质量,及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要;
与酒店各部门建立良好的沟通关系,互相协作,保证餐厅日常工作的顺利进行。
工作业绩:
全面参与酒店筹备开业各项工作:参与并负责餐饮类开业物品选样采购工作;负责酒店开业阶段宴会厅,意大利餐厅,咖啡厅以及送餐部等餐饮各部门员工面试;
按照JW万豪品牌标准及规章制度结合新开业酒店具体情况制定咖啡厅及送餐服务流程、员工培训、人员分工;
参加制定酒店酒水单制定和设计。
根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,顺利完成酒店午晚餐自助推广及各大节假日促销推广,并取得较好市场反应。
汇报对象:餐饮部总监离职证明人:餐饮部总监 Aaron 魏巍 13876841482时间:20xx.4-20xx.3 公司名称:幻主简历公司5 职位名称:宴会厅经理 工作内容:
根据周边酒店市场需求,与销售部,公关部以及中厨房共同设计并推出酒店婚宴新方案,并参加开业以来第一次婚博会,获得非常好的回应和反馈;
与宴会销售部积极合作,拓展婚宴市场,并建立常客联系档案,建立长期合作关系
工作业绩:
与行政总厨制定3个新的茶歇主题,提高食品出品质量,获到酒店领导及客户一致好评;
组织并协调参加酒店开业以来第一次婚博会及在店婚礼秀;
大力推展婚宴市场,酒店婚宴利润与去年同比增长28%。
汇报对象:餐饮部总监离职证明人:餐饮部总监 Yang Yang 13533687145时间:20xx.3-20xx.4 公司名称:幻主简历公司6 职位名称:全日制餐厅,送餐部及酒水部经理 工作内容:
全面负责管理餐饮部咖啡厅,送餐部,大堂吧以及酒水库房;
餐饮部员工面试;
按照酒店规章制度结合新开业酒店的定义制定服务流程,工作细节,员工培训,人员分工;
组织并制定酒店周边办公楼餐饮合作合同;
参加制定整个酒店的酒水单的制定和设计,所有供应商的协调;
与酒店其他部门的配合使得整个餐饮部的开业得到了很大的支持。
工作业绩:
为餐厅制定短期以及长期的发展目标,超过酒店和业主制定的前三月试运营目标;
合理的员工分配让员工在工作上得到最大的认可以及授权,增加员工的信心让员工理解并一起制定个人发展以增加对酒店的忠诚度。
汇报对象:餐饮部总监离职证明人:餐饮部总监Tom Tai 13917789628时间:20xx.4-20xx.5 公司名称:幻主简历公司7 职位名称:全日制餐厅及送餐部经理 工作内容:
制定并组织实施餐饮部的业务经营计划,完善、执行本部门的各项管理制度;
检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作 制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施;
熟悉餐厅的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务
与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种
督促总厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性
发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。
工作业绩
在职期间获得万豪集团亚太地区2011年早餐服质量以及客人满意度评比的第二名,等到了集团和酒店领导的认可与肯定;
每月的食品和酒水成本都控制在集团标准以下至少一个百分点,收入和利润高出集团以及酒店制定的指标至少十个百分点;
参与组织并协调酒店开业以来的第一次餐厅及厨房整体装修,调整及制定餐厅装修期间在酒店大宴会厅营业的运营模式;
与各级员工一起制定个人发展和培训目标,为餐厅制定短期以及长期的发展目标和员工规划并予以实现。
汇报对象:餐饮部总监离职证明人:餐饮部总监 Tom Tai 13917789628时间:20xx.6-20xx.4 公司名称:幻主简历公司8 职位名称:意大利餐厅副经理 工作内容:
餐厅运营,管理创新 制定餐厅服务流程的标准.
酒水成本控制,专业红酒,白酒与其他酒类知识,
曾多次参与,组织过酒店的高级葡萄酒及烈性酒培训. 员工岗位知识技能培训.
工作业绩:
2009年在身为主管时担任酒店大堂酒廊的负责人,2011年在身为餐厅副经理时担任意大利餐厅的负责人。
在职期间获得餐饮部唯一的酒店最佳部门奖。
2010年年度五星级经理 工作期间3次被评为敬业之星
2010年酒店第三季度最佳培训师
在职期间能够帮助大堂酒廊和意大利餐厅完成并超出酒店交给的工作指标.
汇报对象:餐饮部副总监离职证明人:餐饮部副总监George Ma13910097991时间:20xx.1-20xx.6 公司名称:幻主简历公司9 职位名称:调酒师 工作内容:
酒水成本控制
鸡尾酒创新
工作业绩:
2007年第一季度最佳员工
凯悦之星
汇报对象:餐厅经理离职证明人:餐饮部经理 Ducan Zhang18600095758
餐饮个人简历介绍自己9:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:餐饮部经理
意向城市:广东广州
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
工作经历
时间:20xx.2-20xx.1 公司名称:幻主简历公司1 职位名称:服务员、 1)在所指派的岗位内招待客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。(2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。(3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。(4)了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。(5)为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。(6)注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。(7)尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。(8)负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。在此期间,学习餐厅服务和业务技能,工作踏踏实实,努力学习得到老板与上司认可,晋升为实习领班时间:20xx.1-20xx.1 公司名称:幻主简历公司2 职位名称:领班 1.督导服务员执行餐厅所制定的各项操作规程,按标准检查所属员工有无违章现象,实行质量管理;2.检查服务员的出勤仪表仪容,督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅餐桌布置,各物品的补充等准备工作;3.负责与厨房的协调,保证按时按质出菜。督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务;4.定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品,如发现问题要及时向主管汇报,确保及时维修;5.协助主管对员工进行业务培训,经常检查员工的服务意识和推销意识,引导员工提高专业知识和服务技能;6.上级领导交办的其他事宜。开始基层管理工作,重新认识餐饮的运作,带领班组完成任务并协调其他班组的工作,对员工业务技能进行培训时间:20xx.11-20xx.8 公司名称:幻主简历公司3 职位名称:主管 1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;2、安排员工班次,核准考勤表,根据客情调配员工;3、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地施行;4、每日检查装备、家具、餐具的摆设及其完成情况;检查服务用品及清洁卫生;检查员工住宿、仪表、礼貌、纪律;5、协助主持每日餐前会,安排当天的服务工作。从厨房了解当天出菜情况,布置重点推销菜式。鼓动士气;6、向员工简特别注意事项和特色菜肴,分析客人投诉和表扬;7、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;8、负责客帐控制;9、督促及提醒员工遵守饭店的规章制度;10、协助餐厅经理对属下的培训工作;11、监督每次盘点及物品保管,协助搞好物品管理;12、填写每日工作日志,反映餐厅的营业情况、服务情况,客人投诉或建议等。任职餐饮主管期间兼职培训工作,使员工技能不断提高,按质按量完成任务,不断提高顾客满意度,得到上级的认可时间:20xx.9-20xx.1 公司名称:幻主简历公司4 职位名称:餐饮经理 1、在餐饮总监的指导下,全面负责酒店餐饮部的经营管理工作。2、制定本系统的经营管理制度,服务标准,操作规程,制定餐饮经营方针,经营策略,策划促销推广大型活动和重要宴会。3、巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,找出问题根源。4、加强现场管理,经常巡视餐厅,亲自组织和安排大型团队就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送。5、收集客人对餐饮质量的意见,处理重要投诉。6、主持餐饮部日常工作会议,确保部门的日常运作,不断提高服务。7、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止事故的发生。8、定期组织检查消防器具,作好拥挤协查、防火、防盗工作,对本部门的安全负责。9、完成总经理布置的其他工作。期间提倡节约能源,部门与部门之间的人员成本控制受到总经理(老板)的认可与好评时间:20xx.11-至今 公司名称:幻主简历公司5 职位名称:经理 1、掌握市场行情,根据最新的市场动态,抓住销售热点,确定餐饮的营销策略,组织、制定、调整餐饮的近期和长远工作发展计划,负责餐饮部的全面管理。2、管理属下的日常事务工作,督导餐前、餐中、餐后的检查,落实对重点任务的计划、组织、指挥、做好接待工作。3、与厨师长密切配合,根据季节差异和客人需求情况,制订特别菜单。4、建立物资管理制度,做好餐厅设备、设施和各种器皿的物资管理。5、参与餐厅的成本控制,搞好节约,加强管理,降低消耗,提高经营效益。6、广泛征求宾客意见,听取客人对餐厅服务的反馈和产品质量价格的评价,及时进行研究,调整经营对策,处理投诉。7、负责评估下属和员工的工作成绩,制定部门培训计划,关心员工的成长进步。8、 定期组织例会和日常会议,研究工作方法和促销策略,加强与宾客的感情联络。9、贯彻落实《食品卫生法》和食品卫生有关条例,确保各项食品卫生工作制度的落实。10、切实加强安全管理,严格执行《消防管理条例》,落实安全措施,确保本部门安全隐患得到有效的整改。11、完成上级部门交办的其他临时性任务.筹备至开业,期间一切事物总经理全权委托本人处理,得到总经理的认可,至目前国道扩建不得不停止营业
自我评价
通过多年服务行业的工作经历,积淀了增加处理突发事件的能力外,还增强了心理承受能力及良好的抗压性;同时我拥有饱满的热情以及“干一行,爱一行”的敬业精神。在这个竞争日益激烈的时代,人才济济,我不一定是最优秀的,但我会付出百分的努力
餐饮个人简历介绍自己10:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:酒店餐饮部经理
意向城市:广东广州
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
教育背景
时间:19xx.2-19xx.5 学校名称:幻主简历大学1 专业名称:烹饪 学校描述:主要学习烹饪原料及初加工、中餐烹调工艺、鲁菜制作工艺、川菜制作工艺、淮扬菜制作工艺、粤菜制作工艺等经典及新潮流行菜的制作、西餐制作工艺、冷拼技术、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、湘菜、宫廷菜等菜系的经典及地方特色小吃流行菜品。荣获国家一级厨师时间:19xx.3-19xx.4 学校名称:幻主简历大学2 专业名称:烹饪 学校描述:主要课程:八大名菜制作及烹饪,各种拼盘雕花,厨房管理及人事任用等荣获国家特二级厨师时间:20xx.2-20xx.3 学校名称:幻主简历大学3 专业名称:参赛人员 学校描述:荣获云南省人民政府颁发“名厨”
工作经历
时间:19xx.3-19xx.5 公司名称:幻主简历公司1 职位名称:厨师 原料营养价值分析、平衡膳食、食谱设计及创新、预防食物中毒、星级酒店标准化卫生流程、宴席设计与菜点开发、烹饪化学、烹饪美学。日常对各大菜系的制作,帮带新员工成为熟手,与其他同事加强协调,保证顺利完成工作。时间:19xx.5-19xx.12 公司名称:幻主简历公司2 职位名称:厨师长 工作描述:负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单; 了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费; 教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。提高工作效率,控制厨房成本,粗粮细做。并保持厨房、餐厅卫生干净第一原则。时间:19xx.3-20xx.12 公司名称:幻主简历公司3 职位名称:餐饮部经理 了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率; 控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等; 保证厨房安全与机械设备的卫生.健全管理机构,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行.完善饮食部的会议制度,上级指令得到及时落实执行.加强协调关系。提高综合接待能力。时间:20xx.2-20xx.6 公司名称:幻主简历公司4 职位名称:厨师长兼行政总厨 打造团队力量,要不断加强企业及团队中的凝聚力,事情的处理上做到公平、公正、公开,立志打造“绿色厨房、健康厨房”,让每一位来到翠宾员工,享受到人性化得管理理念,真真正正感受到家一般的温暖和扶持。厨房工作实行的是岗位责任制,最佳的分配方法应是按岗取酬,不同的岗位不同的报酬。头炉、头砧的工资要高于二炉、二砧的工资,但这些岗位的人员都不是一成不变的。厨房内部要制订“比、学、赶、帮、超”制度,每年进行一至两次的技术考核和岗位竞争,每个厨师的机会都是均等的,都有机会竞争更高层次的岗位,以此充分调动员工的学习热情和工作积极性,最大限度地发挥他们的聪明才智。在具体管理中,应根据不同人的性格差异,有针对性地采用激励方式。时间:20xx.8-20xx.11 公司名称:幻主简历公司5 职位名称:餐饮部经理 以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设 ,统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。加强现场监督,强化走动管理 ,直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。 定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题 。建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率 。 想方设法扩大客源,千方百计增加收入,精打细算控制成本。增强自身的专业水平和办事能力;向实践学习,在实际工作中边干边学,以充分适应新形势下的酒店管理工作的需要。
自我评价
本人性格开朗、为人诚恳、富有执行力并拥有较强的团队管理能力和沟通协调能力,能较好的调整自己的精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长川、滇、粤、西餐、铁板、火锅、家常菜等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。对企业的管理理念是:企业是我家,以人为中心,理性化管理。个人在日常工作中:优待人、爱护人、引导人、管理人、激励人、开发人、用事实证明人的原则。
餐饮个人简历介绍自己11:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:零售业-餐饮
意向城市:广东广州
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
教育背景
时间:20xx.9-20xx.7 学校名称:幻主简历大学1 专业名称:应用英语 学校描述:主要专业是应用英语(英语教育,商务英语)
工作经历
时间:20xx.4-至今 公司名称:幻主简历公司1 职位名称:餐厅经理 工作经历:储备经理(2012)——副经理(2012-2013)——资深副经理(2013-2014)——餐厅经理(2014-至今)一、根据区年度训练计划,拟定执行单店培训计划,维护单店各工作站标准,并追踪相关训练指标达成。1、负责规划单店训练架构,拟定培训计划,针对训练架构人员定期培训和考核,提升训练架构人员的训练水平。2、负责门店管理组和服务组员工培训考核及评估,并撰写员工培训的评估报告,建立单店培训资料库。3、讲授新员工入职培训相关课程及完成上级交办的其它工作。4、负责维护各岗位训练标准,并根据实际营运执行向上级及相关部门汇报各项标准的优化建议。5、定期组织单店员工活动,设定单店员工激励方案,关心下属,提升团队凝聚力。6、负责开拓并维护服务组招募渠道,执行单店服务组招募。二、全面负责单店营运管理,根据市场需求分析单店营运各项数据,制定单店营业额提升、利润控制、顾客满意度提升计划,达成优秀的各项绩效展现。1、负责制定单店年度、季度、月度营运目标及行动计划,阶段性对上级领导进行总结汇报。2、推动执行各项企划活动,根据商圈需求制定单店线上线下行销活动,以及提升会员,推广自助点餐服务,对单店不同营业模块,准确定位,提升餐厅营业额。3、与各部门及周边店铺保持良好关系,为单店各项活动开展打下基础。4、追踪单店排班、订货、训练等行政组执行,每月对利润管理进行总结并调整。5、结合企业文化定期举办不同的团队建设活动,提升员工凝聚力及稳定性。资深副总经理/副经理/储备经理:1、负责执行单店各行政组,对餐厅人力成本、食材成本进行总结回顾,提升利润。2、负责推动执行服务组训练计划的落实,协助店经理进行服务组人员招募、训练及追踪考核,对训练结果负责。3、负责执行值班管理,对班次人员进行分岗管理,追踪单店促销、服务等项目的执行,提升顾客满意度。4、负责定期组织服务组团队活动,落实员工激励计划,提升服务组团队凝聚力。工作成果:1、本人独立负责餐厅日常管理,在此期间,餐厅营业额达成AOP100%,,宅急送成长100%2、餐厅经理在职期间,管理组离职率为0,成功推荐升迁2名餐厅经理,3名资深副经理,5名组长。每月人力成本控制在35%以下3、提升顾客满意度:为餐厅培养更佳的顾客体验。与顾客互动,交流餐厅产品与文化,顾客满意度全年达标AOP100%,4、把控餐厅利润:从节流角度出发,为餐厅取得更多的利润。把控可变动成本,对货物的损耗、应产率分析,人员成本有效合理控制,达到利润最大化。2017年品质管理均两次评估全部通过。5、所辖餐厅为西安地区营业额前3名,下属管理员工103人,营业额成长达标,各项指标达标。
自我评价
▲ 6年以上世界500强餐饮企业工作经验,熟悉连锁企业营运管理,关注人员发展及人才梯队培养,具备优秀的团队建设能力。▲ 善于学习以及积累,在短时间内从储备经理升至餐厅经理,具备丰富店面和渠道营销运营经验,包括商圈开发,员工招聘及培训工作。▲ 具备较强责任心,熟练掌握训练体系搭建、资源整合及运作管理。具有良好的分析能力解决问题能力,以及出色的执行能力,对市场营销、利润管理有一定经验。▲ 有较强的沟通组织及抗压能力,工作作风严谨、务实。
餐饮个人简历介绍自己12:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:互联网O2O 大客户经理/餐饮品牌运营
意向城市:广东广州
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
教育背景
时间:20xx.8-20xx.6 学校名称:幻主简历大学1 专业名称:旅游/酒店管理 学校描述:主要方向是旅游酒店管理及市场营销方向
工作经历
时间:20xx.4-至今 公司名称:幻主简历公司1 职位名称:北京直销部-BDM 1、 拆分业绩指标并将具体指标细化到各商圈的运营;2、 针对管理区域进行各项数据分析,实施调整营销策略;3、 负责区域市场信息的收集及竞争对手的分析,制定销售区域内销售活动的策划和执行;4、 维护核心、TOP客户关系以及制定客户间的长期战略合作计划,流量品牌运营和提升品牌认知度,营造百度外卖在O2O行业的好口碑;5、 制定并推动商户运营标准(健康标准、商户清洗、商机判重、盘活、抽佣、活动);6、 及时关注辅导BD的业绩达成情况,分析竞对活动、大盘变化及重点roi热点,找出问题并给出合理有效的解决措施;7、 对商圈整体流水的提升、市场份额的提升、商户覆盖率、健康度的提升、商户好评率的提升、用户服务满意度的提升、物流体验和物流稳定性的提升等进行筹划和运营。时间:20xx.11-20xx.4 公司名称:幻主简历公司2 职位名称:运营 1、开店前期与筹划部门制定落地方案;2、参与预算部门部分意见和建议;3、与营建部门共同监督施工及开业前拓荒,保证顺利开业;4、制定和修改门店的运营标准,并同步给QA部门监督门店实施。时间:20xx.4-20xx.11 公司名称:幻主简历公司3 职位名称:大客户经理/BDM 1、建立和保持与区域内客户良好合作关系,解决客户提出的问题并提供具体解决方案,维护公司与客户及商户的共同利益,并做到最大化;2、拆分区域任务指标,根据任务指标制定组内月计划实施方案;3、收集和了解BD遇到的问题和困难,给予指导和建议以及紧急问题的处理;了解团队业务工作状况,勤于工作和团队建设,保持良好工作状态;4、定期回访客户,了解客户需求和BD经理的服务情况,改善合作方案;5、督促区域内业务回款,各客户回款时间在下月监督完成。时间:20xx.1-20xx.4 公司名称:幻主简历公司4 职位名称:店经理 1、参与营运大会,根据公司的营运指标制定单店的营销计划及日常管理组工作计划;2、服务组和管理组的绩效考核工作,制定并完成季度人员储备工作;3、员工招募、产品及人员培训、设备清洁管理等计划制定和实施;4、处理日常客诉,提升顾客满意度;5、监督餐厅运维状况,全面监督提升财务稽核、微生物检测及各项指标的抽检完成标准;6、单店sales完成连续8个季度北京TOP10。时间:20xx.1-20xx.1 公司名称:幻主简历公司5 职位名称:主管 客房部管理:协调安排客房工作,准确掌握客房状况,保证酒店客房正常维护,与前厅部、工程部相互配合,向顾客提供优质入住服务。
自我评价
1、正确的价值观:诚信热情、协作创新、坚韧进取;2、适应能力强、善于学习和深钻、组织整合协调能力,善于做计划和复盘。踏实、专注投入的工作风格和超强的执行力,善于优化工作标准化流程,具有专注于目标和结果导向的工作态度;3、多年互联网OTO行业和线下实体店面运营工作经历,曾开发和负责维护阿里巴巴、掌阅科技、马蜂窝、穷游、果壳网、无忧游戏、宜信等公司的餐饮合作项目。
餐饮个人简历介绍自己13:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:餐饮店长,行政管理,人力资源,
意向城市:广东广州
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
教育背景
时间:20xx.5-20xx.9 学校名称:幻主简历大学1 专业名称:网络工程 学校描述:高等数学、线性代数、概率论与随机过程、数学建模与模拟、组合数学、运筹学、形式语言与自动机、排队论、电路与电子学基础、数字逻辑与数字系统、离散数学、计算机导论与程序设计、算法与数据结构、计算机组成与系统结构、操作系统、数据库系统原理、软件工程、面向对象分析与设计、接口技术与汇编语言、嵌入式系统、信号与系统、计算机网络、通信导论、通信原理、现代交换原理、现代通信网、网络工程、信息与网络安全、接入网技术、宽带无线通信网络、通信软件设计、Internet技术等时间:20xx.9-20xx.1 学校名称:幻主简历大学2 专业名称:土木工程 学校描述:工程力学、岩土工程、结构工程、市政工程、给水排水工程和水利工程学科的基本理论和知识,受到工程制图、工程测量、计算机应用、专业实验、结构设计及施工实践等方面的基本训练,以及具备从事建筑工程、交通土建工程、水利水电工程、港口工程、海岸工程和给水排水:工程的规划、设计、施工、管理及相关研究工作的能力。
工作经历
时间:20xx.4-20xx.3 公司名称:幻主简历公司1 职位名称:店面经理 人事管理:对新入职员工进行培训,并结合员工具体情况为其制定晋升计划。制定排班表,并结合实际情况进行调整,保证店内人员的正常出勤及店内正常运转。定期开会,将公司的最新制度、活动信息及时准确的传达给员工,并对其执行情况进行考核。监督每位员工的仪容仪表是否达标,是否完成该岗位工作; 货品管理:根据店内实际销售情况备货,确保店内货品充足并不积压。按照总部的要求进行货品陈列,并根据节假日、当日售卖情况对产品陈列进行及时调整,最大限度的将产品卖出。监督收货、退货、调货的准确度,有误差及时上报; 客诉的处理:对于经营过程中的各种客诉进行及时合理的处理,保证门店的正常经营。时间:20xx.2-20xx.11 公司名称:幻主简历公司2 职位名称:店面经理,店铺督导 责店内日常管理、货品、店面卫生、人员的管理; 负责制定每月的销售计划,完成销售任务,维持店内良好的销售业绩; 审核店内预算和支出;计算员工的薪酬,奖金;监督每月的盘点,做账; 严格控制店内的损耗,维持店内整齐生动的文化陈列; 人员招聘,人才培养,根据门店满编状态制定招聘目标; 合理控制人事成本,保持员工工作的高效率; 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作。 看新机会原因: 公司不是非常正规,期望换一个工作平台寻求更好的职业发展。时间:20xx.1-20xx.2 公司名称:幻主简历公司3 职位名称:课程顾问主管 一、 对校区的日常营运管理工作负责 二、 协调各部门人员管理、销售计划的实施 三、 对校区的人员做销售培训 四、 对突发事件等方面的工作预防、处理负责。 五、 对公司制定营业目标的有效落实与达成负责。
自我评价
6年快速消费品行业店长工作经验; 具备运营管理、人事管理、货品管理、顾客服务的专业能力; 诚实谦虚,待人友好,工作勤奋,认真负责; 具有亲和力,平易近人,善于与人沟通。
餐饮个人简历介绍自己14:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:快消(食品)、餐饮行业运营相关岗位
意向城市:广东广州
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
教育背景
时间:20xx.9-20xx.6 学校名称:幻主简历大学1 专业名称:生物工程 学校描述:▪在校期间曾担任院学生会干事,负责活动策划与实施,人员培训。▪校艺术团团员,多次参加校级文艺活动。
工作经历
时间: 公司名称:幻主简历公司1 职位名称:数据统计 ▪公司与桥水联合基金会合作,为桥水培养基金经理。以港交所恒指期货品种为切入点进行实盘日内交易,随交易水平的提升再进行隔夜、波段、趋势交易的训练。▪整个工作过程自主学习,入职一个月即获得超过散户操作一年的交易水平;离职前成为第一个开始扭亏为盈的交易员。▪因毕业需返校,公司也愿意给予异地交易的权限。时间:20xx.7-20xx.9 公司名称:幻主简历公司2 职位名称:课程顾问 ▪通过微信、电话邀约客户前来公司培训,解答客户咨询的问题。▪负责会场中秩序管理与分数管理工作。明白了与人真诚沟通的重要性;团队协作是保证目标高效完成的根本;面临潜在客户数不清的拒绝时如何保持良好心理状态,以及没有业绩时如何对抗压力。时间:20xx.1-20xx.3 公司名称:幻主简历公司3 职位名称:生鲜部卖场促销 ▪生鲜部包点卖场促销,将顾客挑选的商品打包,并维持卖场清洁。两段促销经历让我明白脚踏实地、专注做事才不会被抱怨缠身。时间:20xx.1-20xx.3 公司名称:幻主简历公司4 职位名称:生鲜部促销 ▪生鲜部包点卖场促销,将顾客挑选的商品打包,并维持卖场清洁。 时间:20xx.9-20xx.11 公司名称:幻主简历公司5 职位名称:配送员 ▪天津商业大学范围内外卖配送。时间:20xx.8-20xx.8 公司名称:幻主简历公司6 职位名称:兼职 ▪嘉年华活动会务,包括会场搭建、节目演出、与艺人团体接洽。对活动的举办所需流程有了初步的认识。
自我评价
▪学习领悟能力强,能在作课程顾问时花费比同期人员更少时间邀约到客户;作为新生配送外卖只用了一天时间熟记学校建筑分布。▪善于自主思考解决问题,做毕业论文实验时面对出现的问题主动思考实践解决因此老师加深了实验深度,并作为第二作者在期刊发表了学术论文。▪有责任心,毕设期间在没有人愿意赶上实验进度的时候主动承担多数工作,保证了所有人如期完成实验。
▪勇于接受挑战,不断接触新事物。目前正学习宏才教练技术,备战人力资源管理师三级考试。
餐饮个人简历介绍自己15:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:前厅部、餐饮部
意向城市:广东广州
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
教育背景
时间:20xx.9-至今 学校名称:幻主简历大学1 专业名称:旅游管理 学校描述:在校开设旅游资源开发、酒店成本分析与控制、酒店服务运营、公共关系学等课程并熟悉掌握。曾三年连续获得的“三好学生”;曾两年连续获得“国家励志奖学金”;曾任校艺术团铜管乐队队长一职,现任班级副班长和易班班长。
实习经验
时间:20xx.1-20xx.3 公司名称:广州奇树公司1 职位名称:服务员 工作内容:①推销套餐和小吃;②制作小吃;③收银结账。工作总结:①交际能力、英语口语能力、销售能力和解决问题得到提升。②帮助一群聋哑人点餐,对待特殊情况能够及时做出反应并解决;③向外国友人推荐餐,口语交际得到实践并逐步提高实践能力。④餐厅营业额平均达5000元,最高日达10000元。时间:20xx.1-20xx.3 公司名称:广州奇树公司2 职位名称:咨客 工作内容:①为客人引路;②预定安排包厢;③解决客户提出的问题。工作总结:①面对不同的客人做到临危不惧。帮助一位车被划坏的顾客通过联系保安的摄像监控找到破坏者;②灵活解决顾客的尴尬要求。一位醉酒的男顾客在婚宴结束后要求拥抱,我就告知:“这样容易让他人产生误会,不符合您的身份。”
技能证书
专业技能:导游从业资格证语言技能:大学英语四级证书(口语B级)、普通话二级乙等证书
自我评价
有相关工作经验,语言表达能力强,擅长与人沟通; 有较强的组织能力、应变能力及服务意识; 做事严谨,有 较强的工作责任心和吃苦耐劳精神。 对互联网有一定认识,个人也很喜欢体育运动,性格外向热情有着充沛的精力,平时一直也在通过不断的学习知识技巧等,希望能更进一步提高自身的综合素质能力。
餐饮个人简历介绍自己16:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:前厅部经理/餐饮部经理
意向城市:广东广州
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
工作经历
时间:20xx.9-20xx.9 公司名称:幻主简历公司1 职位名称:值班经理 负责总机接听,电话转接,文件传真;为顾客办理入住,离店手续;负责访客接待及访客留言处理;处理顾客投诉及情绪安抚;提供叫醒,问询服务;检查前台,客房,餐厅日常工作;处理顾客投诉;负责夜间审核及各项成本控制的监督和巡查;协助对酒店员工进行业务培训;负责会员卡的销售和推广;协助店长日常管理工作等等。时间:20xx.9-20xx.3 公司名称:幻主简历公司2 职位名称:大堂副理 负责酒店货币兑换,物品保险箱租借,物资申报及申领,客源统计;针对协议顾客和网络顾客,负责接送机事宜;协助前厅部经理监督前厅部的运作;协助销售部完成住房、餐饮、会议等项目相应指标;巡视公共区域的设施设备,排除安全隐患,维护大堂内的秩序,妥善解决客人投诉;VIP客人的接待;定期拜访酒店协议客户及在住客人,听取其对酒店的建议以便及时作出调整;及时更新房间状态并随机查房,保证酒店服务质量等等。时间:20xx.2-20xx.2 公司名称:幻主简历公司3 职位名称:餐厅助理兼带店 参与餐厅正常营运,提供有效的领导风格,以协调人员,设备,物料,在清洁的用餐环境中提供给每一位顾客安全高品质的产品以及快递、友善、准确的服务。同时持续提供给顾客最佳的用餐体验,并始终一致的保持餐厅的营运利润。营运之余,学习了财务、订货、人事、排班、训练等七大行政系统,使餐厅各方面协调发展。
自我评价
多年从事服务行业,为人诚肯,熟悉酒店前厅部对应岗位职责和工作流程,学习能力强,具有培训方面的潜质和能力;两年从事连锁中餐管理,在保证正常运营的前提下,餐厅各项系统顺畅运转,同时兼顾餐厅最大利润。我愿意在服务行业一直打拼下去,充分发挥自己最大价值,为企业创造最大利益而努力。
培训经历
2014年5月 武汉 值班管理课程培训描述:安全与保全;人际关系技巧;GAME模式;区域管理;值班系统;订货系统;财务系统等等
2015年10月 武汉 系统管理课程培训描述:系统管理;教练与辅导;人事系统;排班系统;训练系统;维修系统等等
餐饮个人简历介绍自己17:
求职意向
求职类型:全职
意向岗位:餐饮研发
意向城市:广东广州
薪资要求:面议
求职状态:随时到岗
教育背景
时间:20xx.6-20xx.7 学校名称:幻主简历大学1 专业名称:食品质量安全(质量与安全控制方向)/本科 学校描述:主修课程:食品卫生学、食品质量安全控制、微生物学、食品工艺学、食品毒理学、物流学、食品分析
工作经历
时间:20xx.10-至今 公司名称:幻主简历公司1 职位名称: 2019/3-2020/4 广州九毛九餐饮连锁有限公司 门店主管一、工作职责:1、员工培训带教,考核鉴定工作;2、按照QSC稽查表内容追踪监督员工在餐前餐中落实;3、追踪前厅绩效考核点:人员、杰出运营、营业额、利润;2020/4-2022/5 广州九毛九餐饮连锁有限公司 研发高级专员一、工作职责:1、产品流程工作:产品上市、退市、优化进度推进。2、半成品流程:工厂试制加工流程追踪管控,确认验收标准。3、产品标准化管理:产品(半成品)标准作业指导书编写、加密整理归档。4、运营培训:大区技术督导培训及考核、追踪督导落实门店培训工作。5、产品开发:与采购部门对接新原料送样测试、确定验收标准等工作。6、外卖&品牌:协助外卖产品标准工作;协调品牌产品拍摄工作。7、协助研发总监进行产品的梳理优化(原料降本、品质、操作流程方面)。8、其它工作:月度、季度、半年、年度工作汇报;新产品(产品库)、优化产品记录登记(产品库)、新产品、优化产品成本核算等。
技能证书
大学英语等级考试四级证书