糜烂性胃炎的饮食禁忌都有什么？

糜烂性胃炎（erosive gastritis）是指不同病因引起的胃黏膜糜烂和出血，属于上消化道出血的主要原因之一。糜烂性胃炎的发生主要与严重创伤、应激、药物因素等相关。多见于成年人，近年来发病率逐年上升，主要表现为呕血、上腹隐痛、黑便等，若不及时治疗可引发溃疡、胃穿孔。金盾医生会根据患者的实际情况给予相应的药物治疗，以争取取得良好的预后。

糜烂性胃炎病因总述

糜烂性胃炎可由多种原因引起，不同类型的病因有所差异。其中急性糜烂性胃炎由应激、药物、酒精等因素引起；慢性糜烂性胃炎可能与幽门螺杆菌(Hp)感染、长期服用损伤黏膜药物等因素有关。

基本病因

1、急性糜烂性胃炎

多因某些非甾体类抗炎药如阿司匹林等的服用，或过度饮酒引起。创伤及手术等引起的应激反应也可诱发本病，病变表现为胃黏膜急性出血合并轻度糜烂，或多发性应激性浅表溃疡形成。

2、慢性糜烂性胃炎

病因和发病机制目前尚未完全明了，大致可分为以下四类：

（1）幽门螺杆菌（Hp）感染：幽门螺杆菌是一微弯曲棒状革兰阴性杆菌，常见于胃黏膜表面或胃小凹内，但不侵入黏膜层固有腺体内。幽门螺杆菌可分泌尿素酶、细胞毒素相关蛋白及细胞空泡毒素等物质而致病。

（2）长期慢性刺激：如长期饮酒、吸烟、滥用水杨酸类药物、喜食热烫及刺激性食物，以及急性胃炎反复发作等。

（3）十二指肠液反流对胃黏膜屏障的破坏.

（4）自身免疫性损伤。

危险因素

1、饮食不规律、进食过快、暴饮暴食，容易对胃黏膜造成损伤，增加慢性胃炎的发病风险。

2、长期饮浓茶、烈酒、咖啡，食用过冷、过热、过于粗糙或刺激性以及高盐食物。

3、长期抽烟，由于烟草中的尼古丁可造成胃黏膜功能紊乱，可使慢性胃炎发病风险增加。

4、长期压力过大。

糜烂性胃炎的饮食禁忌

1、戒烟忌酒，忌服浓茶，禁食对胃有刺激的饮食或药物。不要吃过硬、过辣、过咸、过热、粗糙和刺激性的食物，比如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。

2、避免高脂肪食物，糖、巧克力会使括约肌松弛，造成回流，增加胃部灼热的症状。

3、少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐、霉变的食物。

4、避免暴饮暴食。

5、对于胃酸缺乏者还应注意饭时控制饮水，忌冲淡胃液，不然会导致胃胀、不易消化等症状。

6、睡觉前忌进食，饮食不宜过饱，以免胃窦部扩张过度增加胃酸的分泌。