因RTOS的线程调度而打断DS18B20读写时序导致数据出错

        对于一些单总线类型的传感器，如：DS18B20、DHT11，时序和数据都在一根线上走，放在RTOS上跑的时候，可能存在因线程调度导致读写时序被打断的情况发生，也就是说会时不时有那么几个数据是错误的。如果说在读写时序的那段时间内关中断，系统实时性又没有办法保证了，其他线程可能饿死了。有什么好办法可以兼顾正确读数据又不影响系统实时性？

        欢迎大家一起探讨，请在下方评论区留下您的建议和思路。