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给大家分享一个我在知乎上看到的一个问题:
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作者:Marvin Dada
链接:https://www.zhihu.com/question/22977065/answer/236152323
我是个刷盘子的,嗯,国企刷盘工……
![53820358ade33c981590b1f84dcc74a2.png](https://i-blog.csdnimg.cn/blog_migrate/7dad1f23fe8b8a9221966ed7266a137f.png)
一天我一个人能刷2500个盘子。
因为干的好,被提拔为刷盘组组长,带着手下5个小弟干着刷盘子工作。
我们6个人,每天任务是刷12000个盘子.
6个人1.2W个盘子,工作不算轻松,但是每人刷个2000 也不算太累。
大家上班早8晚6,干着活儿聊着天,每天也算惬意。
![3b7d49db97852ebe3722d360ab0fa0d9.png](https://i-blog.csdnimg.cn/blog_migrate/adb85857bec38c78e46a39a19ffbe49b.png)
一个月过去了,我给领导报了个采购需求,本月一共用了 3000 瓶洗涤灵,60 吨水。一共 2 万块!
领导的态度是?
卧槽,这么多东西?一下子 2 万块?洗个盘子一个月要花 2W 块?
我怎么都不知道?
都用哪儿了?
![d0e2ca24256a1fa5af74d6c61f90fc12.png](https://i-blog.csdnimg.cn/blog_migrate/e4f4a580695d37be9a4837c40d4064e6.png)
隔壁公司我听说有举报,员工把洗涤灵拿回家了,还有偷出去倒卖的。
有员工在工作时间洗澡洗脸洗菜带回家的。
这不行,这有国有资产流失风险,我们得精细化管理。
经过若干次会议,在充分听取了以若干刷盘组组长员工的意见之后,由我牵头
列出了一个《刷盘子管理办法》(以下简称《办法》)。
![54585e018384db8a0e63aa8a8d5c2902.png](https://i-blog.csdnimg.cn/blog_migrate/010eb193e32cf39b858c4684bc486767.png)
主要内容如下:
1.洗涤灵和水等物资统一管理,采购后存在专门库房,有专人管理。以后每次使用洗涤灵,需领导签字方可从库房领取。水费每天结算,一样要领导审核签字。
2.每个员工的水龙头前设置独立水表,洗涤灵使用量也要做好登记,每月根据刷盘子的量审核用水量和洗涤灵量,超过平均值 5%的要写说明。
3.展开劳动竞赛,每天刷盘子最多的,有积分奖励,积分最高者,考评为 A,年底增加工资 5%。
4.组织员工积极改进刷盘子办法,如何在保证质量的前提下,积极创新,提出更加省水和省洗涤灵的刷盘方法,每月组织评比,对于确有成效的改进办法,考评上会有所体现。
于是,我们组,
我就不刷盘子了,专门转岗负责每天统计每人的刷盘数量,和用水量。每周每月公布结果,然后每天拿着需求单追着领导签字。
1 个转岗负责管理洗涤灵的采购,入库,分发工作。同时负责每个人水表的安装检修工作以及每天的水费结算。
现在就剩下 4 个人刷盘子了,每人每天 3000 个。有点吃力了。
第二个月,洗涤灵少用了 50 瓶,水少用了 5 吨。
忽然,领导又说,一个人管采购和库存还是存在问题,要分开以消除管理风险。
于是只好我又专门找了个人,刷盘子的同时负责采购和水费结算,原来那个人继续负责库管。
这样我们组就变成,
我负责统计公布数据和各种报表及签字。
1 个人每天刷 1500 盘子,同时负责采购。
1 个人库管加水表维修水费结算。
剩下 3 个人,每人刷 3500 盘子。
大家加班都干不过来了。
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面对越积越多的盘子,我向领导申请,部门需要加个人。
领导说:
“人员有编制上限,你又不是不知道,不能随便加人,看看明年总部能不能给咱们分个人再说吧。”
“招临时工容易出事儿,最近也不让招了,你先自己想想办法。”
我说:
“领导,其实办法也有。咱干脆辞个人把,现在一个人都刷 3000 多了,4 个人就把这个事儿干了。也按照《办法》弄了,咱们省下来这点东西还不如执行《办法》的人员工资多呢。按目前的标准,咱硬性规定使用量。在保证刷盘质量的基础上,谁省了洗涤灵和水,按照节约物资价值的 1/4,给大家发奖金,这样谁也都不会浪费了。您看行么?”
领导说:
“我们是国企,是有社会责任的,哪儿能随便辞人?”
“你这个节约价值折奖金的办法倒是不错,但是工资总额是一定的,钱从哪儿出?采购物资的钱和人员工资能随便调嘛?是你我说了算的?”
“回去干好你该干的事儿!”
于是一切照旧,大家天天加班到晚上 9 点,干的苦不堪言,
心想活儿没多,人没少,怎么就越来越累呢?
后来,我们部门又改进了刷盘子办法,节约的洗涤灵和水更多了。
年底,我们组由于 1 年内节约洗涤灵 1500 瓶,节约用水 300 吨,获得了总部的表扬,成为了改进典型。
我们的方法也进一步细化成《刷盘优化处理流程》及《刷盘物资使用定额标准》在集团下所有刷盘工作中进行推广,由于集团有上百个刷盘组,纯靠人管理起来那是太有难度了。
为此集团又上线了一个刷盘物料管理系统,物资集中采购申领,领导签字也改成系统提交流程,领导审批。但是我总感觉系统不是太好用,又不得不用。据说系统上线后,整个集团光刷盘这一块工作,1 年就能节约几十万瓶洗涤灵,几万吨水呢,节约了好多好多钱。
但……我们的工资好像没怎么涨。
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领导也因此升职了,去着手抓公司的擦桌子工作了。
我也从组长升到了科长,负责好多个刷盘组的工作安排。
除了刷盘子的一线员工,每个人都很满意。
但是大家都说我们公司效率低
平均 60 人才刷 12W 盘子。
后来由于我在刷盘届也算小有名气。我被猎头挖到了一个私人餐饮集团任刷盘总监。
到岗我一看,呦呵,60 个人,每天 12W 的盘子。
轻车熟路啊。
于是我拿着《办法》,去敲了新老板的门:
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没想到老板说:
“我一个月营业额好几千万,为这点洗涤灵钱费这么大劲儿干嘛?回去吧,干好你该干的!让他们提高效率,成本就节约下来了。比你这个省事多了。”
经过我的努力,一年后我辞了 20 个人,拿出 10 个人的工资总额加给剩下 40 人,然后组织剩下的 40 个人加班,让刷盘数量从每人 2000 提高到 3000 多,规定了使用量,节约物资的 1/10 给节约人发奖金。
除了被辞掉的员工,每个人都很满意。
大家都说我们公司人员效率高。
再后来,餐饮公司变成了餐饮集团,规模扩大了很多倍,营业额翻了不知道多少倍。
由于需求大,刷盘人员也从几十人增加到了几百人。
那天年会结束,老板在他的新款劳斯莱斯里跟我说:
“今年洗涤灵和水花了好几千万了,就你上回说的那个什么《办法》,明天发我邮箱里我再看看”。
不知道你看完之后是啥感觉。
反正我看完这个回答之后想起了《让子弹飞》中的一段对话:
“那么彼时彼刻。”
“恰如此时此刻。”
“竟能如此相像?”
“像,很像。”
-End-
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