开个餐饮店应该是很多人创业或者做生意的首要选择,但是一眼望去,有的店铺门前人流络绎不绝,有的门前门口罗雀,这清晰地说明一家餐饮店能不能做下去,有没有足够的客户是重中之重。本文会以一家新开的餐饮店为例,讲述如何进行拓客营销,实现月利润翻番。
首先要明确,因为是新开张的,所以没有老客户,“老带新”这条路行不通。但是新店开业可以做几天促销活动,先在附近刷一波店铺存在感,不然人家都不知道你家开业了,何谈后续来客。
经过几天的活动,已经积累了一些回头客,可以把这些人拉进微信群里,说明之后不定期会有优惠券,相信大家也会乐意进的。接下来可以进驻外卖平台,拓宽一下销售渠道,但是一开始可能没有人买。这时候就可以动员微信群里的回头客了,一方面买过多次,对你家食物有信任,二方面点外卖有优惠,也支持到店自取,何乐而不为呢,这样外卖平台就能起步经营了。
接下来可以利用拓客引擎,【附近客源】里搜索附近几公里范围内的公司企业,通过采集到的联系方式,打电话咨询对方是否需要提供员工餐配送服务,有的公司会加班就会有需求,可以给出优惠价格,只要味道过得去,对方也不会拒绝的。
通过以上操作,就囊括了个人、公司两大消费群体,相信这个餐饮店生意不会差的。