记A为原始数据,A1为归一化后的数据, PS为对应关系**
1.归一化
FlattenedData = A(:)'; % 展开矩阵为一列,然后转置为一行。
[A1,PS] = mapminmax(FlattenedData, -1, 1); % 归一化到[-1, 1]。
A2 = reshape(A1, size(A)); %还原为原始矩阵形式。
2.反归一化
A3= mapminmax('reverse',A1,PS); %反归一化
A4=reshape(A3, size(A)); %调整形状