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论文
基于SSM的在线点餐系统
摘要
当前高速发展的经济模式下，人们工作和生活都处于高压下，没时间做饭，在哪做饭成了人们的难题，传统下班回家做饭的生活习俗渐渐地变得难以实现。在社会驱动下，我国在餐饮方面的收入额，逐年成上升趋势。餐饮方面带来的收入拉高了社会消费品的零售总额。不得不说，餐饮行业的转型已经开始慢慢地有了成效，整个餐饮市场正处于不断复苏的状态中。即使人们在外就餐很方便，但有时候难免会遇到一些意外的情况，有时候到餐馆就餐会遇到排长队或是就餐位置拥挤的现象;有一些“蜗居”族不愿出家门嫌麻烦不动手做饭又想享受到美味的食物。
本论文系统地描绘了整个在线点餐系统的设计与实现，主要实现的功能有以下几点：首页、站点管理（管理员、商家、普通用户）内容管理（资讯列表、资讯分类）更多管理（商品管理、分类管理、订单管理、产品推行）系统管理等功能，其具有简单的接口，方便的应用，强大的互动，完全基于互联网的特点。
现代社会的网络和信息技术不断提高，人们的生活水平达到一个新的水平。点餐成为一种人们习以为常的生活方式，但由于工作和生活越来越忙，再让人们去店里排队点餐,显然是不太合理的。一个充分利用碎片化时间，简化点餐过程的程序，正是我们所需要的。这篇文章研究了基于SSM的在线点餐系统的开发和实现，从需求分析、总体设计到具体实现，最终完成了整个在线点餐系统，从而方便了用户和提高了在线点餐系统的管理水平。
关键词：点餐系统，互联网模式，Java，数据库
The design of ordering system based on JSP +mysql
Under the current economic model of rapid development, people's work and life are under high pressure. They have no time to cook. Where to cook has become a difficult problem for people. The traditional living custom of cooking at home from work has gradually become difficult to realize. Driven by the society, the income of catering in China is increasing year by year. The income from catering has increased the total retail sales of social consumer goods. It has to be said that the transformation of the catering industry has begun to bear fruit slowly, and the whole catering market is in a state of continuous recovery. Even though it is convenient for people to eat out, sometimes they will inevitably encounter some unexpected situations. Sometimes when they eat in restaurants, they will encounter the phenomenon of long queues or crowded dining places; Some "snail dwelling" people don't want to go out of the house. They don't bother to cook and want to enjoy delicious food.
This paper systematically describes the design and implementation of the whole takeout ordering system. The main functions are as follows: home page, site management (administrators, merchants and ordinary users), content management (information list and information classification), more management (takeout commodity management, classification management and ordering order management), system management and other functions. It has a simple interface, Convenient application and strong interaction are completely based on the characteristics of the Internet.
With the continuous improvement of network and information technology in modern society, people's living standards have reached a new level. Ordering has become a way of life that people are used to, but as work and life are getting busier and busier, it is obviously unreasonable for people to queue up in the store to order. A program that makes full use of fragmented time and simplifies the ordering process is exactly what we need. This paper studies the development and implementation of the network sales system based on springboot. From demand analysis, overall design to specific implementation, the whole takeout ordering system is finally completed, which facilitates users and improves the management level of the takeout ordering system.
Key words: ordering system, Internet mode, Java, database
目 录
致谢 33
当前高速发展的经济模式下，人们工作和生活都处于高压下，没时间做饭，在哪做饭成了人们的难题，传统下班回家做饭的生活习俗渐渐地变得难以实现。在社会驱动下，我国在餐饮方面的收入额，逐年成上升趋势。餐饮方面带来的收入拉高了社会消费品的零售总额。不得不说，餐饮行业的转型已经开始慢慢地有了成效，整个餐饮市场正处于不断复苏的状态中。即使人们在外就餐很方便，但有时候难免会遇到一些意外的情况，有时候到餐馆就餐会遇到排长队或是就餐位置拥挤的现象;有一些“蜗居”族不愿出家门嫌麻烦不动手做饭又想享受到美味的食物。
因此伴随而来的很多新式的订餐服务和订餐方式也逐渐产生，在以前人们都是单一的通过订餐电话来进行订餐，但随着近些年来的发展，订餐电话已经不能够满足越来越多的订餐人群的需要，越来越多的缺陷明显出现。基于以上种种原因，本系统设计的目标就是将传统的通过电话和面对面的餐点销售方式，转换到基于网络这样一个更方便快捷的外卖网络点餐方式。通过在线点餐系统的建设，商家能在网站上更为系统地处理众多客户的订单，甚至还能在网站上管理自己店铺的经营情况和员工情况等。另外在网站上，用户可以通过图文并茂的网站食谱和搜索功能可以更快捷方便地预定购买自己想要吃的餐点，而且这并没有时间和餐点种类的限制，这更好地解决了有些用户想在同一时间享用多家店铺食品的情况。每一分每一秒对于商家来说都是利益，节约时间就能够节约大量的成本，在某些角度上来说这就是在盈利。对用户来说，足不出户就可以购买到自己想要吃的东西，就是一种理想的购买模式。外卖订餐系统最主要的目的和意义就在于为商家和客户节约更多的时间和精力，使其能更为方便快捷地满足各自的需求。
在经过几十年的高速发展后，互联网已成为最流行、最普及的媒体，每天的信息流量甚至能比得上过去十年。其以便捷的信息交换、快速的沟通速度，悄然地改变着人们的消费方式。简单、快捷、成本较低是互联网的特点，在互联网中，买家卖家不需要谋面也可以进行各种各样的交易活动，互联网商业化已经是当代经济的新趋势。 “电子商务”（电子商务或电子商务）的概念是在1996年前后在美国学术界提出的。经过数十年的经营，这个概念已经被广泛接受。B2B、C2C、C2B和B2C是电子商务的四种类型，但目前占据主流的是B2B和B2C两种。其中面向企业的管理模式称为B2B，它对商务系统的性能、安全和服务质量都要求十分严格；而直接面向消费者的模式称为B2C，也是我们所普遍接触的。到目前为止，电子商务的发展经历十余年仍然活力十足，电商应用就像雨后春笋一样冒出。
我国已经成为世界第二大经济体，经济实力高速发展以及百姓生活水平的普遍提高，不断地要求企业提供更加多元化的娱乐方式，更加快速和方便的服务，因此对点餐行业也提出了更加严格的要求，如管理更加妥当、服务更加舒适等。而现在我们所能看到的点餐数量也越来越多，信息量巨大，点餐业快速发展使得管理成本不断扩大。然而，传统的点餐方式有许多缺点:实际时间差异、超负荷、高成本和信息零共享。而在线点餐系统正是当下各大餐饮业为了适应时代发展所推出的互联网服务，以其方便高效的服务，在降低餐饮职工的劳动强度，也减少了客户排队的烦恼。
社会主义进入新时代，经济实力越来越强。我们也变得越来越忙碌、对生活的要求也变得更加严格，对快速和方便的服务的需求也在逐渐增加。因此，对点餐行业的管理、服务的要求也越来越严格。为适应时代的发展，各大餐饮业开始广泛地使用电脑来进行管理，并推出在线点餐系统，为提高工作人员效率提供了一种新的方式，并且减轻了他们的工作强度，也免去排队和租赁场地的困扰。免除排队可以说在很大程度上降低客户的不舒适感，在树立企业形象的同时，为客户提供更加方便、舒适、优质而高效的服务，实现双赢。
于此同时，实现在线点餐系统的计算机化也是顺应时代潮流的举措，现如今点餐种类正逐渐增加，浩繁的点餐信息令点餐业迎来管理上的难题。餐饮行业进入高速发展的时代，菜系管理工作变得越来越困难，在这一客观需要的推动下，建立、完善、发展外卖点餐系统，可以为电管理员带来极大的方便。
本文所设计的在线点餐系统就是在这种客观条件下进行的，是一项利民利国的、非常有价值的工作。在菜系管理方面，传统的管理方式显然无法与外卖点餐系统相比，外卖点餐系统正发挥着越来越重要的作用。外卖点餐系统的速度快、信息量大、安全、简单都是传统模式难以企及的优点，正在发挥着越来越重要的作用。在本文中的外卖点餐系统是一个基于MySQL数据库和JSP语言的。
1.3 开发工具及技术
本系统前端部分基于MVVM模式进行开发，采用B/S模式，后端部分基于Java的ssm框架进行开发。
前端部分：前端框架采用了比较流行的渐进式JavaScript框架Vue.js。使用Vue-Router和Vuex实现动态路由和全局状态管理,Ajax实现前后端通信，Element UI组件库使页面快速成型，项目前端通过栅格布局实现响应式，可适应PC端、平板端、手机端等不同屏幕大小尺寸的完美布局展示。
后端部分：采用ssm作为开发框架，同时集成MyBatis、Redis等相关技术。
1.3.1 MVC模式
MVC模式是常用的开发模式，主要是在代码实现上将其分为M层、V层和C层。
视图（View）代表用户交互界面，一个 Web 应用就可能有很多的界面，在 MVC 模式中，视图仅仅处理的只有数据采集、处理，还有用户的请求， 并不包括业务流程的处理，业务流程由模型（Model）来处理。
模型（Model）就是业务流程/状态的处理及业务规则的制定。模型处理业务流程的过程其它层是无法看见了的，它就像黑箱子，在接受视图请求的数据之后，然后返回最终的处理结果。MVC 最主要的核心就是业务模型的设计，一个典型的应用例子就是目前流行的 EJB 模型，它从应用技术实现的角度对模型做了进一步的划分，以便充分利用现有的组件，但是它不能作为应用设计模型的框架。
控制器（Controller）可以理解为接收用户的请求，然后视图和模型匹配在一起，一起再完成用户请求。它有非常明显的作用在划分控制层上，可以很清晰地告诉你，它就是一个分发器，选择什么样的模型、视图，可以完成用户的什么样的请求。控制层不做所有的数据处理，比如说：用户点击一个连接，控制层接受到请求之后，并不处理业务信息，它只是向模型传递用户的信息，同时告诉模型做什么，然后选择符合需求的视图返回给用户。
1.3.2 B/S结构
B/S（Browser/Server）比前身架构更为省事的架构。它借助Web server完成数据的传递交流。只需要下载浏览器作为客户端，那么工作就达到“瘦身”效果， 不需要考虑不停装软件的问题。
1.3.3 MySQL数据库
科技的进步，给日常带来许多便利：教室的投影器用到了虚拟成像技术，数码相机用到了光电检测技术，比如超市货物进出库的记录需要一个信息仓库。这个信息仓库就是数据库，而这次的物流信息管理系统也需要这项技术的支持。
用MySQL这个软件，是因为它能接受多个使用者访问，而且里面存在Archive等。它会先把数据进行分类，然后分别保存在表里，这样的特别操作就会提高数据管理系统自身的速度，让数据库能被灵活运用。MySQL的代码是公开的，而且允许别人二次编译升级。这个特点能够降低使用者的成本，再搭配合适的软件后形成一个良好的网站系统。虽然它有缺点，但是综合各方面来说，它是使用者的主流运用的对象。
1..3.4 MyEclipse开发工具
MyEclipse是由Genuitec公司开发的，一款功能非常强大的JavaEE的集成开发环境，其中包括有：完备的编码、调试、测试和发布功能[10]，完整支持JSP、Spring、CSS、JavaScript、SpringMVC、HTML、JSF、Mybatis、SQL等技术。在体系结构上，MyEclipse的特征可以被分为7类：JavaEE模型；Web开发工具、EJB开发工具、JavaEE项目部署服务、应用程序服务器的而连接器、数据库服务、MyEclipse整合帮助[11]。
对于以上每一种功能的类别，在MyEclipse中都有相应的功能部件，并通过一系列的插件来实现它们。MyEclipse在结构上的这种模块化，可以让它在不影响其他模块的情况下，对其中任意的一个模块进行单独的扩展和升级。强大的MyEclipse应用开发平台也不仅仅只是Eclipse的插件而已，同时更是一款功能强大的，用于JavaEE的集成开发环境。
1.3.5 SSM框架
SSM即SpringMVC+Spring+Mybatis，这三个框架有各自最独有的优势，那么将它们组合在一起能够碰撞出很强的火花。设计者在不需消耗大量功夫，能做出Web应用程序，而且这个程序还具有层次清晰、升级更新操作不影响正常使用的、允许多次使用的特点。这个复合框架形成一个有着结构完整、功能强大和结构良好的体系：SpringMVC使各板块分离，Spring使开发更灵活方便，使用Mybatis让开发者直接对对象进行操纵，各层次分工明细，并实现各个层次间的解耦，让代码更加的灵活精简。这个框架使程序员能够规避在开发时期避免个别错误导致整体被破坏，也能在后期应对客户对产品提出的新需求。
1.4国内外现状
进入2022年以来，中国餐饮业行业的竞争正越来越激烈，受疫情影响，大量餐饮店倒闭，如何减轻用人成本、维护费用，成为各大餐饮业的难题。而使用一个高效、灵活、安全可靠的外卖点餐系统对于减轻用人成本、方便维护、提高效率等都具有十分重要的意义。从餐饮业的角度来看，外卖点餐系统通过拉入注册量，稳固餐饮的客源，提高用户的依赖性；
从用户的角度来看，外卖点餐系统相当于一个方便快捷的平台，使用在线服务给予了他们更多的方便，能够不受时间、空间的限制，完成从点餐的选择到点餐等服务。
经过数十年的发展和各大餐饮业的努力，餐饮行业可以说是比较成熟了，不论是菜系管理的质量、数量、类型都比数十年前有了质的飞跃。它在提高人们的生活质量和拉动地区经济方面贡献着自己的力量，也是国家文化输出的重要工具。新时代的人们在网上可以实现许多交易活动，如预定酒店房间、机票等。顺应时代发展的大势所趋，倚靠计算机、互联网技术，整合资源是合乎发展潮流的正确选择。本着为餐饮业提供一个方便管理和节约成本的方式，也为客户提供一个高效获取菜品信息的平台，设计一个在线点餐系统，是必须也是必然的。
2.1 可行性分析
可行性分析的目的是确定一个系统是否有必要开发、确定系统是否能以最小的代价实现。其工作主要有三个方面，分别是技术、经济和社会三方面的可行性。我会从这三个方面对外卖点餐系统进行详细的分析。
该系统主要使用SSM和MySQL数据库进行开发，Java易于学习和使用灵活。在校期间也接触过SSM和MySQL数据库的课程，对此有一定的开发经验，因此开发难度不高，所以从技术上来说是可行的。
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