胡萝卜排骨汤

 

       天气炎热，身体的水分一点点被炸干，总是渴望汤汤水水来滋润，来一碗胡萝卜排骨汤，不但可以去湿消暑，还可以令你的皮肤更加水灵。
　　一、材料
　　胡萝卜100克，葫芦瓜1个，排骨100克，陈皮少许。
　　二、制作
　　1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩件，备用。
　　2、取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。
　　3、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精。