软件工程第三次大作业分工说明

一、选定题目

1.餐饮服务管理系统
1） 总体说明
    餐饮服务管理系统是酒店管理系统的一个部分，主要完成中西餐、咖啡厅、酒吧等顾客消费的消费信息记录、资源分配以及员工的信息管理等工作。
2） 系统相关角色
    系统管理员，员工，部门经理，采购员，顾客，供货商等等
3）相关功能说明
（1）餐饮收银管理
    登记管理：客人到来以后进行登记，可以修改或者删除登记信息，客人可以要求合台或者换台。
    消费管理：能够录入、修改或者删除客人的消费信息。
    订餐管理：订餐信息登记，包括订餐时间、就餐时间、订餐桌数、人数、订餐详情、取消订餐、订餐查询。
    主窗体：显示当前桌台、包房的占用情况，显示客人消费状态。
    结算管理：客人结账的时候可以分类打折或者全面打折，计算开发票金额，打印账单，结账方式也有多种方式，如现金付款、支票付款、信用卡付款、免费、挂帐等自动统计。
    日统计管理：可以对今日收银进行概览，方式多样，如按类别统计、按菜品统计、按帐单统计、按包房统计等等，可显示日销售项目排行榜，可打印销售日报表。
    二级库存管理（主要管理酒水饮料的日常库存）：这里主要是指前台的酒水饮料管理，包括入库、入库查询、入库统计，退货、退货查询、退货统计，库存动态，销售查询、销售统计，库存盘点、盘点查询、盘点统计。
    菜谱管理：对菜品进行管理