智能温湿度监控设备保障快餐食品质量安全

你知道吗？在日常生活中，大多数人仍然专注于快餐，这也给许多以简单快节奏为主的快餐行业带来了许多商机。现在有一种冷链快餐比较流行，它可以在原始食品的基础上保持其新鲜度，食用时只需简单加热即可。因此使用温度采集器实时采集快餐存储时的温度，能一定程度上保障食品的质量安全。

冷链快餐是食品烹饪后的快速冷却，全过程低温生产、包装、运输、销售，最大限度地保持食品的新鲜度和味道。因此冷链快餐在运输过程中的温度监测非常重要，如果温度出现波动变化，食物的味道不仅会有影响，还有可能食物腐烂。

 安装BEOL温湿度监控设备，可以对储存快餐食品的冷库环境温湿度进行全过程监控，以免快餐的质量因温度波动等异常造成变质，影响使用者的安全。

安装BEOL温湿度监控设备对于冷链快餐来说有什么优势吗？

1.具有智慧传输功能，可按照时间节点主动向指定的智能网关传输数据；

2.信号超强距离传输，有效保证数据信息的稳定传输；

3.能够独立工作540天以上，有效存储57000组数据；

4.具备IP68防护等级，防水、防尘、防震等特性；

5.温湿度监控设备体积小巧，可随时部署在不同区域，无线功能，开箱即用。

因此，对于快餐企业，建议建立完善的冷链系统，安装温湿度监控设备以确保满足需求，在食品储存过程中始终监测温度，确保食品质量。