网传叮咚买菜大裁员？并非空穴来风

2021年11月，叮咚买菜交出了一份喜忧参半的三季度财报。财报显示，2021年第三季度营收为61.9亿元，同比增长111%;但净亏损高达20.1亿元，上年同期的净亏损为8.29亿元。随后的12月，叮咚买菜就传出了裁员的消息。有员工表示，采购、算法、技术等核心部门裁员比例从20%到50%不等。叮咚买菜方面向新浪科技回应称，目前公司各项业务均是正常运转状态，个别变动属小范围公司正常组织资源调整。

不过，裁员一事并非空穴来风。有员工表示，相比公司巅峰时期员工总数已经少了上万人。

 中国统计年鉴数据显示，全国居民消费的生鲜食品总量由2014年的3.1亿吨增长至2018年的3.3亿吨，年复合增长率为1.6%。其中，鲜菜占消费量比重最大，2018年达41.6%;鲜瓜果占比提升最为明显，由2014年的21.1%增长至2018年的23.7%;按亿元以上食品交易市场摊位分类成交额维度统计，从2014年到2018年，短短四年时间，我国主要生鲜产品成交额由2.1万亿增长到2.8万亿。其中，食品消费由生活必须的食物向更高品质、多样化的消费结构升级的趋势十分明显。

受成本上升的影响，2015-2019年国内生鲜冷链物流行业销售利润率整体上呈现出下降的趋势；2020年上半年受疫情的影响，行业整体开工率及销售情况受到较大的影响，行业销售利润率受到较大的冲击，多家生鲜冷链物流企业销售利润率为负值。随着下半年市场的恢复，行业销售利润率得到一定的修复，2020年全年行业销售利润率维持在3%左右。