近日,北京丰台区又发生冷库相关疫情,在目前冷链进口食品安全性堪忧的情况下,市民做好个人防护是阻断疫情的有效手段。
大家要尽量避免网购、代购境外及国内有病例报告地区的冷链食品。如需购买,应到具备合法经营资质的正规市场或商超选购,进口冷链食品可通过扫描追溯码查看产品检测检验和追溯信息。采购时要做好正确佩戴口罩、保持手部卫生等个人防护,避免直接接触冷链食品。
预包装进口冷链食品建议对外包装进行更换或清洗消毒。加工时要生熟分开,烧熟煮透,注意清洁双手,避免用手触摸眼、口、鼻,注意厨房通风、清洁消毒。就餐提倡分餐制。如有身体不适,及时按规定就医,不要自行购药服药。
除了个人做好防护,政府也要严格落实“四方责任”,坚持“四早”原则,防止疫情蔓延扩散。冷链食品经营、管理等部门和单位要明确各方职责,严格落实各项防控措施,加强源头管控,切实做好货物仓储、运输、市场销售等重点环节核酸检测及消毒管理,严格规范核酸检测阳性产品的处置措施。从业人员需做好个人防护、健康监测、核酸检测、全程接种新冠肺炎疫苗,强化新冠疫苗加强针接种等防控措施。