1、300g 70%的巧克力 隔水融化
2、8个鸡蛋分开蛋白和蛋黄
3、150ml鲜奶油
4、100g糖与蛋黄搅打细腻,加入两茶匙高脂可可粉,加入一点酒
5、巧克力加入一点盐
6、蛋黄中加入巧克力加入打发的鲜奶油,再加入大蛋白
7放入冰箱两小时以上
开吃
1、300g 70%的巧克力 隔水融化
2、8个鸡蛋分开蛋白和蛋黄
3、150ml鲜奶油
4、100g糖与蛋黄搅打细腻,加入两茶匙高脂可可粉,加入一点酒
5、巧克力加入一点盐
6、蛋黄中加入巧克力加入打发的鲜奶油,再加入大蛋白
7放入冰箱两小时以上
开吃