巴旦木树苗种植经历了几个周期?

  巴旦木从一棵小的幼苗种植到清脆香甜的口感经历几个生长周期?

  其实很难想象美味的巴旦木

  在送到我们嘴边的旅程经历了什么

  这个看似普通的坚果

  究竟拥有什么巨大的魅力

  能够成为享誉世界的佳肴

  巴旦木树苗种植是一项长期工程:果园一般可以生产25年,种植三年后才会产出第一季作物。巴旦木的生命周期充满多样的成长阶段,也造就了丰富的自然美景。

  休眠期

  每年的十一月到一月,是巴旦木树苗的休眠期,为来年的生长储备养分。在寒冷潮湿的冬季,叶子几乎掉落光了,但果园的土壤会为即将到来的生长季储存雨水,树木则为来年的生长提供营养和能量。

  

  开花期

  从2月中旬到3月中旬,巴旦木树芽会从白色变成粉红色的美丽花朵。大多数巴旦木树并非自花授粉,而是蜜蜂授粉。果园会种植多种巴旦木品种,养蜂人将蜂蜜蜂巢带到果园,为果树授粉。巴旦木花粉对蜜蜂极具营养,同时也是蜜蜂一年中的第一道天然食物来源。

  果仁成熟期

  3月到6月,果核成型了,内壳也变硬了,意味着巴旦木已经成熟。等到春雨停止,天气暖和了,农民就会进行灌溉,确保每一滴水都能支持巴旦木得到充足的养分。于此同时,丰收的绿色巴旦木还可用于烹饪多种美味料理。

  

  外荚开裂期

  7月到8月初,巴旦木外荚开始裂开,露出包裹着果仁的巴旦木果核,之后果核逐渐干燥,等待采收。直到丰收之前,巴旦木外荚才会完全裂开。

  

  采收期

  8月中旬到10月,你会看到“摇树机”将裹着外荚的巴旦木摇落到地上,这些掉落到地上的巴旦木将会躺在地上充分接受阳光的沐浴7-10天,然后再由机器收集起来,每一种品种都是单独收集,这个过程通常会在果园进行两到三次。

  

  脱壳和分级

  丰收之后,巴旦木果仁进入脱壳机,去除外荚和杂质。然后进行分级处理。值得一提的是,三门峡巴旦木实行零浪费,所有的产品都能投入使用,比如巴旦木的壳可以作为牲畜的垫圈,外荚则是十分具价值的乳牛甚至是昆虫的饲料,其本身具有独特的糖分,还可以用来酿啤酒!

  储存销售

  巴旦木经过分级之后,被置于可控贮藏条件下,以保证质量,直到被装运销售或进一步加工处理。

  餐桌上的美味

  巴旦木生命周期的最后一段——餐桌上的美味。经过加工直接食用,或者制作成巴旦木片、巴旦木碎、巴旦木粉等搭配各种食材制作成佳肴,营养丰富,口感甘甜!

  河南巴旦木生态农业科技发展公司,是一家集研发、投资、种植、加工、销售为一体的农业科技公司,公司邀请了以吴国良为首的多位农业专家坐镇指导,历经八年研发,不仅突破了巴旦木的核心育苗、种植技术,还培育出了成活率高、耐旱耐贫瘠、抗病虫害、挂果率高、空壳率低、产量达到每亩4500斤的纸皮巴旦木树苗品种。在中国中西部地区适宜种植。

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