上几天在PUB上看到有人说在吃烙饼, 追问下还教了我怎么做, 今天就来实验一下.
先用开水把面粉烫成糊, 加了四个鸡蛋, 韭菜末, 一点盐花. 由于不知道水要加多少, 我就先试了一下, 结果这饼一下锅就散了, 真失败.
加了不少的水, 再下锅了, 这次弄了个小饼, 味道居然还不错哦. 终于有点小成绩了, 就想弄个大的了.
下锅没多久老公跑来捣乱了, 非要把饼反过来, 结果饼弄散了, 气的我毒打了他一顿, 外加赶出家门.
继续尝试一下, 总算成功, 样子不太好看, 但是还是挺好吃的, 下次再努力了. :)
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