奶茶店转型一20200510

经历过conv19之后,终于明白了什么是未知风险!
风险分两种,一种可见的。一种不可见的。

可见风险回避。
不可见只能靠储蓄。

现在奶茶店,人流量极不稳定,基本上是年前的一半。
日营业额,也只能勉强够房租。300块左右。

一个字 惨!

1 为此对于我个人来说,目前找一份2.5w左右的工作。
2 近期添加了两款小吃,京东使用优惠券买的。 一个面包,一个蓝莓饼, 都卖5元,收藏 卖0.9元。进货每个1元的样子。
挺好!
3 不断的出新品,我几乎把能淘来的配方都翻了个遍。
一直出新品,优化了几乎所有的鲜果,拿喜茶的配方来做的。
现在鲜果茶几乎是我们家的主要收入 ,占到了50%
而招牌黑糖,仅占了20% 。
3 奶茶也出了很多新品,价格很低,因为商业街周边的邻居一直都觉得我们的奶茶好喝的。所以,奶茶占到了30% -40%
4 咖啡,是唯一一个让我郁闷的。年前 我花了900元 学了咖啡的技术,没想到来了疫情!现在我采取的是,连续一个月成本价格来堂食!
主要目的是: 周边喝咖啡的人不多,我要让他们自己来评价,主要是招人过来!现在居然对面的老板,天天一杯咖啡,充会员花了三四百。这个起到了好的预想!
5 招牌黑糖我也优化了新品,但是效果不好,这个是唯一没成功的地方!原因是人们毕竟对招牌已经根深蒂固了。不会尝试其他的。
6 年后,我把外卖的价格调的比堂食还低,为了多少挣点,但是近期我才发现,人们对事务价值的认识是:奶茶就是十几块钱一杯,如果低于十元,那就是假的,宁可不买,甚至不看。并且我发现我堂食一直卖的很好的十元一杯的 黑糖奶茶,我放在外卖上卖17 15一杯,竟然有很多人买。这说明了什么?
两点: a 价格要订在消费者心中的评估范围之内的商品才是它应得的价格,过高过低只能减少销量,而不会提高销量!b 招牌的东西必须贵!因为它附加了你店里的广告费!它自带吹的光环的,所以必须贵! 才符合常理,符合人们的认知,才会给你带来盈利!c 推广可以给你带来收益,主要表现在什么时间推广、推广给了什么样消费水平的群体? 找对了其一即可盈利!其二那就是爆款!

哈哈,读到这里,作为读者,您肯定会觉得特别幸运,因为你学到了我花了三四个月,又遇到难得疫情风险机遇下的才可以得到的东西!

好了 ,废话不多说,说说下一步了。

这将近半个月,我一个人在背景,几乎天天二三点才睡觉,压力太多,父母催婚,我朋友还总不是我理想的类型,我想要一个有钱的,健康没有缺陷的。。。

每个人都自私,人的本性使然,所以我唯一寄托的是,我要换工作,加薪到我应得的水平!至少我觉得我能在我同学面前,让他们不小看我。 唉 他们有月薪3.4w的, 有年薪百万的。。

接下来,我思索了几天,这几天我想明白了,我一个pm,居然比我那个产品经理3.4w月薪的相比,工资是他的一半。为什么? 他给我讲了人家的程序历程,就是靠技术,不断的选大公司,层层走出来的。
而我,技术本身是我的挚爱,我从不觉得我技术菜,甚至我一向觉得,我简直就是一个软件天才!
但是我选择了pm这个方向而不是技术,为什么? 我也说不清楚,但是我就是喜欢这个角色,但是为什么技术我不选择呢,因为我直觉告诉我,我不喜欢技术钻研到很深很深的层次上,因为我自己觉得太累,并不是我不行,而是我不喜欢那样的生活!

而今,我月薪居然跟人家,我原来没差多远的兄弟,现在差了这么远,难道我选错了?
只到昨天晚上,我想通了,翻阅了所有的职位,你最终肯定会发现,真正牛逼的还是PM! 虽然PM的工资初期没有高技术人才工资那么晋升快,那么离谱!但是你总有一天会发现,最终的王者还是PM,当然最有能力的职位还是PM! 原因不多说,你懂的,当你成为了CEO,也许百人以上的PM 。。。。嘻嘻

而如今的我,打算这样选择。
1 我要把我电脑上这十年总结的技术,总结出来,来提升我的技术底蕴,它本来就是我自己的。
2 我要真正的带一队仅属于我自己的人。
3 近期,我还是换工作,拿到属于我这个能力范围的薪资!
4 是时候结婚了 不多说了。

下一周 17号前完成1
20号之前,我要确定好新的工作!
一句话说的好啊!压力就是动力,而成功的人总是自己逼自己,自己狠狠的折磨自己。但是也可能会把自己逼疯。。。。但愿我不会。哈哈

如果17号还没有工作愿意接受我,我开始复习pmp! 上一次没有考过,下一次一定要过! pm学历特别重要!人嘛 面子!

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