[@more@]
红烧肉是我一直想做给他吃的,但是还没有尝试的勇气和时间,趁着今天下班比较早,还加上昨天可怜的他都没有吃到肉
,所以我就买了一斤三两肉来做这个红烧肉。
加红萝卜是我们家传统的吃法,我妈很清楚我不喜欢吃红烧肉,所以总会加红萝卜在里面,我就爱吃红烧胡萝卜,呵呵。
红烧肉的做法:
很简单啦
,又是一道家常菜,想必很多人都会做。
带皮五花肉切成块,老姜,干红辣椒,八角,酱油,料酒,冰糖,
肉先用开水煮几分钟,然后捞起来,然后热油锅,下冰糖,等熬成了浅褐色,就下肉,等每块肉都沾上了颜色,下姜,干红辣椒,八角,酱油,料酒,还有先头煮过 肉的汤。一起用小火煮啊煮,煮了一个小时,浪费了好多气呢,真心痛,不过真的好好吃哦,尤其是汁甜甜的,是我喜欢的味道。忘了,红萝卜大概在半个小时后放 进去,也好好吃哦。
来自 “ ITPUB博客 ” ,链接:http://blog.itpub.net/15183353/viewspace-1035750/,如需转载,请注明出处,否则将追究法律责任。
转载于:http://blog.itpub.net/15183353/viewspace-1035750/