中国粮食批发市场历经多年发展，已形成多种类型、层次的市场结构，满足不同需求。2022年粮食产量达到68653万吨，出口322万吨，进口14687万吨，国内需求83018万吨。随着人口增长和消费升级，粮食行业市场扩大，2022年亿元以上粮油批发市场数量增至85个，成交金额达2306.15亿元。未来粮食批发行业将面临更多重组整合，市场潜力巨大。
粮食行业是一个复杂而全面的行业，它包括粮食生产、粮食制造、粮食加工、粮食（仓储和运输）、粮食批发和零售、粮食研究和技术，以及粮食质量和安全等方面。随着粮食流通体制改革的不断深化，粮食流通市场化逐步推进，我国粮食批发市场实现了从无到有、从单一到多种形式并存的跨越。目前，我国粮食批发市场发展呈现多种类型、多种层次，分别满足了不同层面的市场需求。
粮食批发市场类型
资料来源共研产业咨询（共研网）
近几年，随着人口增加，粮食行业发展势头良好，增速也越来越快。一方面，现代化社会对高品质粮食要求增加；另一方面，农业机械化、粮食行业技术和管理也提升，粮食行业市场需求增长，2022年中国粮食产量规模为68653万吨，出口规模为322万吨，进口规模为14687万吨，国内需求规模为83018万吨。
2011-2022年中国粮食供需平衡现状
资料来源：国家统计局、中国海关、共研产业咨询（共研网）
2021年我国亿元以上粮油批发市场数量为80个&#x
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