由于天气太热,
今天买菜的是我一个人去的,
没有让我媳妇去。
我个人喜欢平平淡淡的生活,
平平淡淡的日子,
没有什么事情,随性的安排,
喜欢工作日忙于工作,
喜欢周末做自己喜欢做的事情。
今天中午做了鲫鱼豆腐汤,
鲫鱼要两面煎制金黄色,
加入适量的水,待水烧开后,
然后放些豆腐进去,
不过,
豆腐一定要用老豆腐,
不能使用嫩豆腐,
这样做出来的鲫鱼豆腐汤,
就会又浓又白。
还做了一个炒青菜,
炒青菜,不能加太多的调料,
可能是个人口味,
放些蒜,
炒至蒜香味出来后,
放入青菜,
大火爆炒后,加入少量盐,
在临近出锅的时候,
放少许的味极鲜调味,然后即可出锅。
这是我的周六上午。