中医养生食谱 - 春季老人补气食谱

  对于身体衰弱的老人，应当选用补益元气的滋补药品。
　春天滋补药品首选人参。人参性味甘平，有健脾益肺、宁心安神的功效。 
    中医学认为，如果感觉疲乏无力，略有畏寒，属阳气不足，可以服用红参（皮尾参、人参须等）。
    以下是中医养生食谱中摘取的比较简便的具有补气功效的食谱：
    先在火上烧软红参，然后切成碎片，每次取3～5克，放瓷碗内，加水大半碗，隔水蒸后饮用，每日服1～2次。
    除红参外，还可选用党参或太子参15～30克，红枣10～15枚，煎汤饮服。

本文转自:   中医养生食谱 - 春季老人补气食谱