万瑞餐厅如何借助数智门店系统10天内实现营业额10w+？

在“互联网+”逐步渗透餐饮行业，顾客对于用餐的场景、时段、触点、方式等都发生了巨大转变，这些需求推进了餐饮业的不断升级迭代。

尤其中式快餐行业具有大市场、多品类、强竞争的市场格局，入局壁垒低使得存在大量的竞争者。如何在激烈竞争中降本增效？实现经营的全方位增长？小编带你走进这期优秀商家案例分享。

01

 门店基础信息 

「万瑞餐厅」位于产业园区内，地理环境封闭，消费群体固定，即附近白领上班族。商家无留客、锁客方式，进店客户留不住，流失率高。房租、人工成本增加以及美团等线上平台压榨利润空间，使得商家不得不另辟蹊径，寻找出路。

02

 结合数智门店系统的运营策略 

01

扫码点餐

顾客自行点餐，自行结算，后厨直接打印出前台顾客的订单。全新的用餐模式，提升了顾客的体验，省去繁琐的服务环节，节省了人力资源，降低了运营成本，同时降低了漏单，跑单现象。

餐饮商家可通过数智门店系统来获取线上、线下所有渠道的用户消费行为数据，商户通过接入数智门店系统，逐步实现了餐厅的信息化升级。

02

充值有礼

借力智慧餐饮数智门店系统，「万瑞餐厅」推出了关于储值营销的服务，采用储值赠积分+余额的方式。

对于商家来说，会员储值拉动并决定了顾客二次消费和多次消费的提前付费需求。并且，商家菜品本身利润就不高，推出会员储值有利于提前回笼资金和获取顾客的主动权。

数智门店系统的会员储值功能，可以实现储值赠积分、余额、 代金券、服务卡，不仅满足了多场景需求，还让储值变得更轻便，更灵活。

03

团购套餐

团购营销的价格和服务是商家竞争的突破点，除了同质化的需要拼价格，其他的就拼差异化。做团购的营销产品要有自己的特色，特色就是自己的利润保障。

「万瑞餐厅」选择店内超值人气菜品扣肉套餐，进行三人拼团活动，短短两天下单量翻两番！

团购不但可以实现即期的销售利益，而且具有非常有效的品牌普及教育功能。据统计，通过团购而消费了的顾客，具有较高的“回头率”，万瑞餐厅通过满足用户需求，获得了更多忠诚度的用户。

04

聚合配送

「万瑞餐厅」采用数智门店外卖系统+聚合配送的方式，进行外卖配送业务，脱离大平台抽成和佣金，数智门店自主运营。

数智门店外卖服务依托于微信，用户点击后即会留存到微信，无需担心竞争的问题。同时，熟人社交推广、微信社群推广、朋友圈推广、公众号推广等，使得数智门店外卖系统推广渠道多，覆盖用户广，能够快速进行裂变，刺激用户更多消费，增加与用户的粘性。

03

 数据展示 

通过通过企业微信+AI智能运营系统+小程序变现，「万瑞餐厅」10天营业额破10w+，私域沉淀用户800+！

结语

更低成本的运营模式和更高水平的营销工具将成为实体商家的差异化竞争优势。

数智化营销以客户需求为根本出发点，以数智门店系统为依托，本着线上渠道与线下渠道协同的方针，不断提升产品触达客户的精准度，从而实现产品业务和营销体验的优化升级。

借助数智门店系统，运营商可以消除复杂性，并加速构建新的营销功能，从而提高智能营销敏捷性和业绩！