怀庄酒厂在茅台镇的排名如何?怀庄酒又属于什么档次?贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司旗下的怀庄之醉,作为公司的重点直营品牌,定位于中高端酱酒市场,以其出色的品质和独特的风味受到消费者的青睐。
在众多贵州酒厂中,怀庄酒厂稳居前十的位置,显示出其在本地酒业的重要地位和影响力。怀庄之醉以其饱满的口感、绵柔的入口体验、浓郁的酱香以及悠长的回味而闻名。其酿造工艺遵循传统的“12987”法,即一个周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,确保了每一轮次出酒率的均衡,同时有效减少了初始轮次的酸涩味和末尾轮次的焦糊味,从而提升了优质酒的产量。
亮点一:香味
怀庄酒以其舒适显著的香味和长久的回味而受到赏识。遵循“香而不艳”的原则,怀庄酒的香气低调而不失风骨,其香味被比作腊月中的寒梅,清香而持久。传闻中,怀庄酒的香气能够持续整夜,甚至比空杯更为芬芳,展现了白酒的非凡魅力和深邃味道。
亮点二:酒液质地
怀庄酒的酒液饱满,细腻醇厚,是典型的纯粮食酒代表。酒花丰富细密,倒置时层层叠叠,缓慢消失。酒线的绵长和挂杯感强烈,表明了其优秀的品质。酒水纯净莹润,如琼浆玉液般吸引着人们细细品味。
亮点三:口感体验
许多鉴赏者发现,怀庄酒喝后不易上头,口感纯正。夏日饮用可祛湿,日常小酌则有助于活血化瘀,显示了粮食酒的独特魅力。与茅台酒相比,怀庄酒入口较为绵柔,不辣喉且不上头,让人第二天依然感觉神清气爽。
怀庄酒拥有丰富的产品线,覆盖低中高端市场,满足不同场合的需求。无论是家庭聚餐、商务宴请还是婚宴礼品,怀庄酒的多款产品总能满足您的各种需求。yutengtrade
综上所述,怀庄酒厂在茅台镇的排名十分靠前,其产品涵盖了多个档次,特别是怀庄之醉,以其卓越的品质和独特的风味,在中高端酱酒市场中占据了一席之地。