为什么明星模特都推崇低碳饮食每立健

低碳饮食近年来较受推崇，这是一种实用且能有效降低体重的减重方式，不少明星、模特、健身达人都是它的拥护者。

低碳饮食为什么可以降低体重、保持身材呢？今天，通过四个小问题为大家解释明白。

为何要限制碳水化合物的摄入？

所谓的低碳饮食就是降低饮食中碳水化合物的比例，而更多摄入脂肪、蛋白质等饮食。

碳水化合物主要来源于我们日常生活中食用的馒头、花卷、面包、糖果、甜点、饮料等，这些食物经消化后由胰岛素作用转变成葡萄糖，一部分用来满足机体需要，一部分转变成糖原储存起来，一部分暂时不需要消耗的糖会变成脂肪储存起来。所以说，过量的碳水化合物会加速脂肪囤积。

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低碳减重的原理是什么？科学吗？

低碳饮食可以促使机体由“糖代谢”转变成“脂代谢”，以达到减重的目的。

当机体碳水化合物摄入量减少时，因葡萄糖摄入不足会导致血糖降低，胰高血糖素就会通过糖异生的作用来制造更多的葡萄糖来稳定血糖，然而，当胰高血糖素制作葡萄糖的原料消耗尽的时候，就会迫使脂肪进入肝脏分解，进而产生酮体来代替葡萄糖为机体供能，这个过程就可实现燃脂减重的目的。

低碳饮食有哪些注意事项？

低碳饮食前期，由于机体供能方式的转变，可能会出现浑身乏力、精神不振、口臭、尿频等状况，但一般2周左右即开始消失，可通过补充水分、矿物质、维生素等来缓解。如果症状一直没有缓解，建议咨询营养师或医生哦！

低碳饮食可以有效控制体重增长，还能避免反弹。但因为生活饮食结构的调节需要长期坚持，一朝一夕的尝试并不能让人得偿所愿，且低碳饮食需要采取科学的方式，建议寻求营养师给予科学有效的饮食规划指导。

低碳饮食法适用于什么人？

对于忙于应酬、无暇锻炼、爱吃米面或饮食生活不规律导致的体质超标人群而言，低碳饮食可以轻松减掉体内的脂肪，简单、快速、并可持续。非常推荐。

参考文献：

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