2023年Q3线上生鲜水产数据分析：市场不景气，销额同比下滑44%

事实上，今年线上的生鲜生意市场并不景气。无论是Q1季度还是Q2季度，线上（京东平台）的销售额均同比去年下滑了10%左右。

然而到了Q3季度，整个下滑态势愈发严峻。可以看到鲸参谋数据显示，7月至9月生鲜水产在京东平台的销量同比下滑40%，销售额同比下滑44%。

*数据源于鲸参谋-行业趋势（来自公开渠道获取，数据仅供参考）

应该大部分人都能猜到其中的主要原因。

截至目前，距离日本正式排海核污水已经过去两个多月。一时间，全国各地日料门店都很冷清，中国消费者一度抵制日本水产品，甚至日本产的食品、美妆等知名大牌产品。不论是日本水产品还是国内整个海鲜行业仿佛都笼罩了一股寒意。

虽然有媒体报道称，目前部分日料门店的生意有所恢复（很多门店都给出了其他可替代日水产品的方案并被大众接受），但从数据表现来看，此次事件已然对生鲜市场造成了不可逆的巨大影响，而线上市场的销售情况也恐怕难以恢复到以往水平。

如今，面临销售量率先下滑的是蟹类，Q3季度销量同比下滑65%；其次是贝类、藻类、软足类、虾类、海参、鱼类等等，Q3销量均下滑了10%至50%不等。而销额也基本是对应幅度的下滑。

*数据源于鲸参谋-品类排行（来自公开渠道获取，数据仅供参考）

同时，在市场需求大量下降，供过于求的现状下，生鲜水产的市场价格也有所下降。相较去年同期，今年Q3季度的市场价格同比下滑超7%。目前销量占比最高的是50元至100元左右价格段，市占比约40%。

*数据源于鲸参谋-价格分析（来自公开渠道获取，数据仅供参考）

话说回来，在这样的市场背景下，海鲜陆养”模式可能将会快速席卷全国，成为生鲜人的另一条出路。所谓“海鲜陆养”模式，就是在陆地营造出类似于海洋的生态环境，人工养殖鱼类、虾蟹类、贝类等海产品，主要优势在于可以不受环境限制并且实现高密度养殖。

另一方面，河鲜将会更畅销。部分日常海鲜食用频次较低，且对海鲜依赖度不高的人群预计会转向河鲜消费。

鲸参谋数据来源于公开渠道，数据获取可能存在不完全，分析结果仅供参考。

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