五谷对于健康有哪些好处？都有哪些东西？

我们平时吃的东西豆是非常有营养的而且还可以起到养生的作用。

五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。那边边小米可养脾、大豆可养肾等等。中医觉得，五谷不止可以裹腹，或者五脏食疗保养的好食材。

大豆重养肾

　　大豆中的黑豆被称为“肾之谷”中医觉得它具有补肾强身、除毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。　　作法:泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

大米重润肺

　　大米含有稻米、紫米等，在显露出来肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。　　作法:用小火熬制大米粥，直到少量米熬成的稀粥浓稠，只喝少量米熬成的稀粥不吃米的颗粒，无论什么时间可服用。

小米重养脾

　　小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可以说是进补的上等，可补中益气、延年益寿。　　作法：熬一锅小米粥，用羹匙撇出小米粥领导的精华——米油，空腹喝下，有很好的养反感喜好的疗效，每天早晚均可服用。

小麦重养心

　　小麦被称为“五谷之贵”。中医觉得它能养心心神稳定、除烦去燥。szsncw.cn互相互相消除除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。　　作法:取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。

高粱重养肝

　　高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可以缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，连续不断吃一段时间后，会有令称呼心的功效。　　作法:把高粱米加工成小麦磨成的粉后炒熟，用白开水调成稀糊每天早晚饭前服用。